Ini karena temen kerja bikin Risol Mayo, jadi dikasih cuma 1 doang. Eh jadiny amalah ketagihan bikin. Terus tanya2 banyak kulit yg pake susu, sy kesulitan dong bikin klo gk punya stok susu dirumah, beli diluar jauh banget. Jadi mikir² deh, eh ternyata bisa dgn cara tanpa susu. Yaudah sy coba bikin deh. Ternyata bisa elastis & tipis 🤗#PejuangGoledenApron3#MingguKe21

Sobek atau gak nya bukan karna bahan adonannya tapi bagaimana cara kita memasaknya 😊

Makanan favorit suami dan sering minta lumpia dadakan makanya selalu bikin kulit yang cepet jadinya dan gak lengket di teflon. Udah beberapa kali percobaan dan akhirnya ini yang paling tipis dan gak sobek. Bisa dicoba.

Recook @Dapur Mama Wahyu dengan sedikit modifikasi 😁😊

Resep ini adalah resep ibu dan sudah lama kupraktekkan. Kali ini aku bagi dengan teman-teman di sini dengan sedikit modifikasi yang disesuaikan dengan bahan dan alat yang ada.Dulu ibu mengajariku dengan mengoleskan adonan kulit dengan cara dituang sedikit demi sedikit lalu diratakan dengan pantat centong. Butuh ketelitian dan keahlian. Sekarang dengan adanya kuas silikon, aku gunakan untuk membuat kulit lumpia ini. Kuas ini sangat membantu.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta

Udah coba resep ini itu, ada yg berhasil tapi pas diisi adonan ada retakan sedikit, akibatnya pas digoreng jadi pecah 😭, akhirnya kutemukan resep yang pas ini dengan sedikit modifikasi, rasanya seneng tenan 😍😊, mks ya bunda Alin Lutfiyatun Nisa dan bunda Yuliana.Menjoi atas resepnya 🤗Jadi 15 kulit lumpia dengan teflon ukuran sedangTips:1. Jangan terlalu lama mencampurkan adonan (campurkan kurang dari satu menit) agar kulit lumpia tidak mudah robek.2. Saring adonan agar tidak bergerindil3.Adonannya licin agak encer4. Teflon jangan terlalu panas agar adonan mudah merata dan menghasilkan kulit yg tipis.5. Masak dengan api sedang.6. Kulit lumpia yg sdh matang jika penggirannya mengelupas sendiri, dan dibalik kulitnya langsung lepas dari teflon.7. Agar kulit lumpia satu dengan yang lainnya tidak menempel, beri pembatas daun pisang atau kertas minyak.#3weekschallenge#cookpadcommunity_klaten#berburucelemekemas#resolusi2019

Resep ini bisa dipakai untuk risoles /martabak telur , Kulit ini lentur ya dan mudah dibuat

Karna punya sayur bung banyak, sebagian udah jadi lodeh dan sisanya ku bikin lumpia.Cocok buat temen teh atau ngopi. Kulit Lumpia bisa diisi terserah bunda ya 😁klo dipoto uda saya isi bung dan ayam

Selain lumpia bisa jg untuk kulit dadar gulung atau mawar,bedanya kalau dadar gulung memakai santan,kulit lumpia hanya air saja

Belum pernah bikin kulit lumpia sebelumnya, biasanya selalu beli. Tp gara2 lupa beli, akhirnya coba2 bikin kulit lumpia sendiri & bener anti sobek. Bikinnya jg gak sulit kok...tp sy masih suka ketebelan....nah ini pr sy😊...latihan terus spy bisa tipiiisss😁Source: Yuliana.Menjoi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok

ini biasanya aku buat untuk ukuran teflon kecil ya, bunda-bunda bisa sesuaikan untuk ukuran teflon yang dimiliki🫰🏼. aku pakai ukuran 18/20cm (kayanya 18)