Pecel Lele Menggelegar #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Lele goreng
- 2
Pertama, siapkan lele yang sudah dicuci bersih, lalu siapkan bumbu yang sudah di cuci bersih (bawang putih, merica, kunyit)
- 3
Kemudian, haluskan semua bumbu (tambah garam) dan masukan bumbu ke dalam lele hingga tercampur, tunggu 10 menit hingga bumbu meresap
- 4
Setelah itu, siapkan minyak yang sudah panas, masukan lele, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan/ hingga matang (sesuai selera garing/ tidak)
- 5
Jika lele sudah matang, tiriskan
- 6
Sambal
- 7
Siapkan bahan yang sudah dicuci bersih
- 8
Kemudian, goreng semua bahan (kecuali gula dan garam) dengan minyak sedikit, setelah matang angkat dan tiriskan
- 9
Selanjutnya, uleg semua bahan sambal hingga halus
- 10
Sambal siap disajikan bersamaan dengan lele
- 11
Supaya lebih segar lagi, tambahkan lalapan (kemangi, timun, kobis, petai goreng, dan terong goreng)🤗
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Lele Pecel Lele
#PejuangGoldenBatikApronAda lele di kulkas, jadi pengen makan pecel lele seperti yang dijual di warung tenda. Akhirnya bikin sendiri. Untuk resep kali ini saya mengcooksnap resep mbak @devaleshaJumlah cabe saya kurangi dari resep asli, jadi kalau suka pedas tentu saja cabenya bisa ditambah.
-
-
Pecel Lele Khas Lamongan Pecel Lele Khas Lamongan
Request kakeknya si kecil pagi ini... rencana mau bikin cuwe tongkol pedas mercon terpaksa ditunda dulu karena ada menu request dadakan.Jadi inget..Dulu Saya dan suami punya satu penjual pecel lamongan favorit...biasanya dulu tiap malam sepulang kerja kami mampir dulu makan disitu... ❤Saat ini juga dapet ide bikin sambal pecel karena ingat kenangan itu... setelah browsing browsing resep sambal khas lamongan yang dirasa cocok... mulai deh bikin gak pake nunggu lama... dengan sedikit modifikasi takaran resep, alhamdulillah nemu rasa yang cocok dilidah... miriip banget sama sambal penjual favorit kami itu... hanya saja saya bikin lebih pedeess.. 😚Satu aja yang kurang...Ga ada daun kemanginya... 😷
-
Pecel lele Pecel lele
Lagi pengen buat pecel lele home made supaya bisa dinikmati seharian tanpa beli keluar, biar hemat 😁Sengaja sambelnya ga dipindahkan ke wadah alias tetep ditaro di cobek, karena menurut saya mengurangi kinerjanya sebagai penambah nafsu makan 😅 alias mengurangi cita rasa 😁
-
Pecel lele mantull Pecel lele mantull
Makan siang enaknya yang pedes² gurih #5resepterbaruku
-
-
-
-
Pecel Lele Khas Lamongan Pecel Lele Khas Lamongan
Pas pingin makan pecel lele, pas nggak dapat lele yang kecil-kecil. Adanya yang 1 ekor berat 1,5 kg. Yowes lah, gas lanjut.#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein
-
-
Pecel Lele Pecel Lele
Terinspirasi dari membeli pecel lele di pinggir jalan akhirnya berkreasi membuat sendiri dan tentunya lebih hemat di kantong#pecellele#olahanlele#lelegoreng
-
Pecel Lele Pecel Lele
Niatnya sih tidak berencana untuk masak lele, hanya saja pas mberi makan ikan di kolam, iseng-iseng ambil pake jaring, eehhh, dapat satu.. terus dicoba ambil, dapat lagi, dapat lagi, dan lagi.. sekitar 2 kiloan.. hihihi.. lanjut dimasak..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar