Bolu pandan kukus toping keju

Bunda Khloe
Bunda Khloe @cook_5966917
Palembang

Ini resep bolu pandan yang suka aku buat, lupa nih resep asli sapa tapi yang jelas Uda banyak banget berseliweran tu resep yang sama 😂.. Cusss buat lagi yuk.. mumpung semua pada bobok😊.

Bolu pandan kukus toping keju

Ini resep bolu pandan yang suka aku buat, lupa nih resep asli sapa tapi yang jelas Uda banyak banget berseliweran tu resep yang sama 😂.. Cusss buat lagi yuk.. mumpung semua pada bobok😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 3 butirtelur
  3. 250 gramgula (bisa dikurangi)
  4. 1/2 sdtsp/ovalet
  5. 1 sdtvanili bubuk
  6. Bahan B :
  7. 250 gramterigu (ayak tepung terigu)
  8. 65 mlsantan kara (bungkus kecil)
  9. 3 sdmmentega cair
  10. Secukupnyapasta pandan
  11. Bahan C :
  12. Butter Cream
  13. Toping keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan dengan api kecil, jangan lupa tutup pake serbet yah supaya uap panas gak menetes di bolunya.

  2. 2

    Kocok semua bahan A pada kecepatan tinggi selama 10-15 menit hingga kental, mengembang dan berjejak.

  3. 3

    Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit menggunakan sendok/solet lalu masukkan mentega cair bergantian dengan campuran pasta pandan dan santan hingga habis. Aduknya pelan-pelan saja dan sebentar ya hingga merata

  4. 4

    Lalu tuang adonan yang sudah diolesi margarin dan tepung ke dalam loyang, saya pakai loyang kotak ukuran 20 x 20 cm. Kukus selama 30 menit.

  5. 5

    Angkat bolu dan diamkan sampai dingin. Kemudian baru bisa diberi toping sesuai selera. Gak juga gpp 😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Khloe
Bunda Khloe @cook_5966917
pada
Palembang
Happy simple cooking 😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa