كوسة ضولمة

8 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوكوسة وسط
  2. 0.5 كيلولحمة معصجة
  3. 0.5 كيلوطماطم
  4. توابل حسب الرغبة
  5. زيت لتحمير الكوسة

الخطوات

  1. 1

    تقشير الكوسة وغسيلها وتوضع بالمصفاة

  2. 2

    تحمير الكوسة في الزيت لون اشقر وليس محروق حتى لا يتغير طعمها.

  3. 3

    تنشل على ورق مطبخ حتى يتم ازالة الزيت الزيادة.

  4. 4

    شق الكوسة من المنتصف ولا يتم فصلها

  5. 5

    وضع اللحمة المعصجة في المنتصف

  6. 6

    ترص الكوسة في طاجن الفرن

  7. 7

    ممكن وضع صف ثان فوق الاول

  8. 8

    يتم وضع باقي اللحمة المعصجة فوق الكوسة مع وضع كوب عصير الطماطم والصلصة بعد التدبيل على الكوسة

  9. 9

    توضع في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة حتى تشرب الطماطم والوجة تم تحميرة

  10. 10

    توكل مع الارز والهنا والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
محمد الشرقاوي
نُشرت في
الاسكندرية، مصر
اهوا اعداد الماكولات واعشق مواقعهاشكرا لكم علي هذا الموقع الجميل.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة