Sop Nila Segar

Yustina Oktama
Yustina Oktama @cook_7606322
Klaten

Ceritanya bosen yg bersantan tp pengen makan ikan. Trs babang sayur bawa nila bagus. Akhirnya jadilah sop seger ini.

Sop Nila Segar

Ceritanya bosen yg bersantan tp pengen makan ikan. Trs babang sayur bawa nila bagus. Akhirnya jadilah sop seger ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 porsi
  1. 1 ekorikan nila
  2. Jeruk nipis
  3. 2 siungbawang putih iris tipis
  4. 5 siungbawang merah iris tipis
  5. 1bawang bombay kecil iris tipis
  6. 2tomat (sesuai selera)
  7. Seruasjahe
  8. 4 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. Seruaslaos
  11. 1 batangsere
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaBubuk kaldu jamur
  15. sesuai seleraCabe
  16. sesuai seleraCabe keriting
  17. Air
  18. Daun bawang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Pertama potong dan bersihkan ikan nila kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Supaya gak amis ya gaes.

  2. 2

    Terus sembari menunggu siapkan bahan2 yg lain. Iris bawang merah, bawang putih, dan bombay ya gaes. Klo cabe rawitnya ak biarin utuh gaes. Cabe kritingnya ak potong gede2.

  3. 3

    Panaskan minyak kemudian tumis bahan iris smp harum. Kemudian masukkan jahe, laos, dan sere yg sdh digeprek terlebih dl ya gaes. Menyusul tomat dan daun bawang.

  4. 4

    Klo sudah harum beri air tunggu smp mendidih masukkan ikan, daun salam, daun jeruk. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Tunggu matang dan cek rasa ya gaes.

  5. 5

    Klo dah sesuai rasanya dan mendidih siap di sajikan.

  6. 6

    Happy cooking gaes,,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yustina Oktama
Yustina Oktama @cook_7606322
pada
Klaten

Komentar

Resep Serupa