Risol isi sayur
Kali ini aku mau membagikan resep risol andalanku. Lumayan banget bun,,bagi yg mau usaha. Rasanya gurih dan lembut...
Risol isi sayur
-
Weni Endang“Terima kasih atas resep nya” -
Melina Betty Marista“Hai mb, saya sudah membuat risolnya😁Makasih ya mb resepnya😋” -
Ida Rosida“Makasih mbak resepnya, berhasil buat cemilan di rumah 😀” -
Jess“Ak modif dikit yaa.. + susu dan sagu ..hehe..biar dlm ny kenyal2 creamy.. enakkk..makasihh..” -
Ism@ Green“Makasih Bunda resepny” -
Waesal Kurni“Makasih resep nya bun!!!”
Kali ini aku mau membagikan resep risol andalanku. Lumayan banget bun,,bagi yg mau usaha. Rasanya gurih dan lembut...
Cara Membuat
- 1
Untuk isian siapkan bahan2 yg diperlukan
- 2
Setelah dibersihkan rajang/serut wortel dan kentang ukuran sesuai selera.
- 3
Tumis bumbu halus (bawang merah&putih) hingga harum. Masukkan semua bumbu (garam, penyedap,gula) oseng lagi hingga bumbu semua menyatu. Tuang sedikit air matang, fungsinya agar tidak cepat gosong. Kemudian bubuhi dengan lada bubuk atau kalo diulek masukan bareng dengan bawang merah&putih. Jika pake rebon, masukkan setelahnya.
- 4
Lalu masukkan potongan/serutan wortel dan kentang aduk hingga setengah matang. Jika sudah dirasa matangnya pas taruh di wadah lalu sisihkan. Berikut saya lampirkan gambar hasil potong dadu & serut kasar.
- 5
Membuat adonan kulit : ambil semua bahan2 untuk membuat kulit (Terigu, telur, Margarine cair,garam/penyedap)
- 6
Tuang air sedikit demi sedikit kedalam wadah tepung, sambil di aduk dengan hand mixer agar terigu tidak menggumpal. lalu masukkan telur, margarine, dan garam/penyedap. Kemudian aduk lagi hingga adonan benar2 rata tidak menggumpal.
- 7
Siapkan teflon (me : teflon ukuran 18cm) panaskan sebentar. Tuang adonan sedikit demi sedikit hingga memenuhi cekungan teflon.
- 8
Setelah adonan matang isi dengan isian.
- 9
Lipat kedua sisi adonan
- 10
Kemudian gulung dari bawah hingga keatas. Usahakan saat menggulung adonan kulit masih dalam keadaan panas ya bun, agar tidak mudah pecah.
- 11
Begini hasilnya bun.. lanjutkan hingga adonan selesai😊
- 12
Setelah selesai semua adonan di buat, sampai pada tahap pemaniran nih bun. Siapkan tepung panir & sisa adonan kulit (jika dirasa kekentalan boleh dikasih air lagi bun)
- 13
Celupkan satu persatu risol kedalam adonan basah lalu balurkan ke wadah panir/tepung roti hingga tertutup rata. (Tips: gunakan tangan kanan u/ bahan basah & tangan kiri u/ bahan kering)
- 14
Hasilnya seperti ini bun.. tinggal tahap penggorengan😊
- 15
Beginilah hasil setelah digoreng bun.. memang prosesnya agak banyak ya.. tp hasilnya cukup memuaskan. Cocok untuk yg mau usaha snack dll. Semoga bermanfaat bun 😉😉
Resep Serupa
-
Risol isi sayur Risol isi sayur
Bikin banyak krn mau dibagi bagiin ke temen. Resep ini jadi sekitar 65 risoles dgn diameter kulit risoles 15cm.
-
Risol isi sayur Risol isi sayur
Udah lamaaaa banget pegen bikin ini tapu gak mau ribet, aku paling malas bikin risol ini tapi suka makannya gimana dong? Malas karna banyak langkahnya, bikin kulit, bikin isiannya, di isi, di gulung, di celupin, di baluri, lalu di goreng. Kebanyakan di, di, di, dinya, kalo makan 5 menit habis.Bikin risolnya tidak mulus ada halangannya. Aku lupa ada janji sama acil aku pergi ke maulid, pas bikin isinya dan meng adon kuliynya aku diamin deh, lalu pergi ke maulid. Pas pulang tidak langsung lanjut bikin tapi ada yg di kerjakan hal lain, satu jaman lah ya. Setengah eman baru deh bikin kulitnya, selesainya waktu magrib.Karna risol slalu menghantui aku di pikiran jadinya deh bikin risol. Setelah habis risol sayur aku bikin risol mayo deh, langsung saat itu juga.Resep dari bunda @fresiyulia terimakasih bun resepnya, sangat membantu aku, di resep ini teung tapioka aku ubah dgn tepung maizena, karna cuma ada tepung maizena aja.#Bakerpad_Anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo
-
Risol isi sayur Risol isi sayur
Bentuk risolnya kurang menawan tapi rasanya sungguh luar biasa, rasa risol banget 😀😁😃#BikinRamadanBerkesan#ke23
-
Risol isi sayur Risol isi sayur
Daripada beli diluar, gak puas ya bun 😄 mending bikin sendirii... Yuk marii dicobaa..Heppyy cookingg 🙌🙌
-
Risol isi sayur Risol isi sayur
Berbuka semakin sempurna kalau ada risol#siapramadan #berburucelemekemas #sayanganak
-
Risol isi sayur Risol isi sayur
Isian risol dengan bahan² seadanya dikulkas campur suka²😂 yang penting enak
-
Risol isi sayur Risol isi sayur
iseng iseng pengen nyemil sore bareng suami, biasa pakai roti tapi sekarang bikin kulit sendiri, anti gagal juga 😉
-
Risol isi sayur Risol isi sayur
Musim hujan, pengennya makan yang anget.. Tapi ga mau makan berat.. Ada ide bikin cemilan.. Ttep saja mengendut wkwkw.. Jawabanya risol.. Bahan seada adanya...
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)