تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدورة دجاج
  2. ملعقتين كبارلبن
  3. 3 ملاعقخل
  4. ملعقتينزيت مازولا
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرةفلفل
  7. ملعقة كبيرةكزبرة يابسة
  8. 0.5 ملعقة صغيرةهيل مطحون
  9. 0.5 ملعقةزنجبيل بودرة
  10. ملعقة كبيرةثوم بودرة
  11. ملعقة صغيرةبابريكا
  12. المايونيز
  13. بيضتين
  14. ملعقةملح
  15. 3 فصوصثوم مهروس
  16. 0.5 ملعقةحمض الليمون او خل او عصير ليمون
  17. زيت مازولا حسب الحاجة

الخطوات

  1. 1

    نغسل الدجاج ونقطعها بشكل طولي اصابع رفيعة

  2. 2

    نخلط جميع المقادير ونضع الدجاج ونتركا اقل شي 6 ساعات او ليلة كاملة

  3. 3

    ثم نشويها بالمقلاية بدون زيت لتنشف وتتحمر

  4. 4

    نلفها بالطريقة المرغوب بها بخبز مشروع،عادي. صمون وندهن السخانة زيت ونضع السندويشات او بالمقلاية

  5. 5

    المايونيز، نضع بالخلاط البيضتين والملح والثوم والحمض ونخلط ثم نفتح الغطا ونقوم بوضع الزيت على شكل خيط رفيع لنحصل عالسماكة المطلوبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Lilas
Lilas @cook_11801235
نُشرت في
سورية ومقيمة في سلطنة عُمان - مسقط

التعليقات