Cilok Goreng Keju

Atika Kurnia
Atika Kurnia @atikakurniaa
Semarang - Depok

Sore-sore, ngetik seharian, nggak keluar kamar dan jelas pengen sesuatu untuk di makan. Tetiba keinget cilok di Stasiun Pocin yang digoreng pake telur.

Cilok Goreng Keju

Sore-sore, ngetik seharian, nggak keluar kamar dan jelas pengen sesuatu untuk di makan. Tetiba keinget cilok di Stasiun Pocin yang digoreng pake telur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 7 sdmtepung terigu
  2. 7 sdmtepung sagu
  3. 5 butirbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1simpul daun bawang
  7. 1/2 bungkuskeju
  8. 1telur ayam
  9. secukupnyaAir panas
  10. Air secukupnya untuk merebus
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan merica (jika menggunakan merica butir)

  2. 2

    Campur semua bahan, termasuk bawang putih dan merica (kecuali keju) tambahkan air panas sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Aduk bahan menggunakan sendok atau spatula, hingga rata dan kalis.

  4. 4

    Bulatkan adonan, isi dengan keju yg telah dipotong dadu. Setelah selesai, masukkan dalam air mendidih. Tunggu hingga cilok mengapung dan angkat.

  5. 5

    Kocok telur, beri sedikit garam dan merica. Masukkan cilok yg sudah matang dan tusuk mengunakan tusuk sate yg dibagi dua.

  6. 6

    Balur dengan kocokan telur, goreng dalam minyak yg agak banyak hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atika Kurnia
Atika Kurnia @atikakurniaa
pada
Semarang - Depok
Catatan harian memasak mahasiswa tingkat akhir - Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa