Sajtos-cukkinis kuszkusz

nekochan
nekochan @cook_13540308

Egyszerű zöldséges finomság abból, amit épp otthon találtam.

Sajtos-cukkinis kuszkusz

Egyszerű zöldséges finomság abból, amit épp otthon találtam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
  1. 1/2 bögrekuszkusz
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 1 dbcukkini
  4. 18 dkgtrappista (de fetával is fincsi lenne szerintem)
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintfehérbors
  7. ízlés szerinttárkony
  8. ízlés szerintfokhagymasó
  9. ízlés szerintolívaolaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A kuszkuszt egy kis sóval elkészítjük. (A fél bögre kuszkuszhoz egy egész bögre forró vizet öntünk, majd lefedjük. Mire megfő a zöldség, ez is megpuhul.)

  2. 2

    A hagymát vékony félkarikákra vágjuk és egy kis olívaolajon dunsztoljuk. Ha már nagyon letapadna, kevés vizet öntünk rá. Sóval, fehérborssal, tárkonnyal és fokhagymasóval ízesítjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a felszeletelt cukkinit. Fedő alatt, mindig kevés víz hozzáadásával készre főzzük.

  4. 4

    A sajtot apró kockára vágjuk.

  5. 5

    Mikor a zöldség kész, belekeverjük a kuszkuszt és a sajtot. A sajt fincsin megolvad majd benne.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
nekochan
nekochan @cook_13540308
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek