الخطوات
- 1
- 2
تقشر البطاطا وتقطع كل حبي الى نصفين وتسلق مع رشة ملح
- 3
بعد السلق تصفا من الماء وتهرس بواسطة الة الهرس
- 4
تضاف اليهاالزبدة وصفار البيض والحليب والبهار والملح ونصف كوب كعك مطحون وتخلط جيدا
- 5
نحضر حشوة البصل واللحمة والبهارات والملح وفينا نحط صنوبر او اي شي منحبو بلحشوة
- 6
ندهن صينية الفرن بالزيت ونرش قسم من الكعك في اسفل الصينية ونقسم البطاطا الى قسمين ونرق اول قسم ونضع الحشوة ونرق القسم التاني وندهن وجه الصينية بالزيت ونرش بقية الكعك المطحون وندخلها الفرن على حرارة قوية حتى يشقر لونها وتقدم مع الصلطة وهي ساخنة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
-
-
-
بطاطا سوفليه وسلطة ملفوف بطاطا سوفليه وسلطة ملفوف
#وصفات_من_القلب قسمت الصينية قسمين شي مع كعك مطحون وشي بلا كعك لتناسب جميع الاذواق hanin mokdad-zahraa -
-
بطاطا سوفليه مميزة بطاطا سوفليه مميزة
#المطبخ_اللبناني #الشرق_الأوسط #سافر_مع_كوكبادكتير هيدي الاكلة مشهورة عنا بلبنان و كتييير طيبة 😊حبيت ميزها بالحشوة و بخلطة البطاطاتعوا نشوف كيف 💃 Hiba Jamaleddine -
-
-
-
-
-
صينية بطاطا سوفليه صينية بطاطا سوفليه
#بطاطا_سوفليه اكلة لبنانية معروفة جدا وطيبة كتير وما بعرف اصلا من وين اجت لعنا هيك 😅المهم اهلا وسهلا فيها 🙊وهاي طريقتي👇لصينية بيريكس حجم وسط (انا عملت كيلو وقسمتو شكلين اليوم لح نزلكن هيدا الشكل والتاني لاحقا باذن الله)لانه من ضمن مونة رمضان Hiba Jamaleddine
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5862560
التعليقات