بطاطا سوفليه

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
ناهدة
ناهدة @cook_12374803
لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصفبطاطا
  2. وقيتينلحمة ناعمة
  3. 0.25باكات زلدة
  4. 3بصلات
  5. صفار بيضتين
  6. كوبينكعك مطحون
  7. ملعقةملح
  8. رشةبهار ابيض
  9. رشةبهار عادي او سبع بهارات
  10. 0.25 كوبحليب سائل
  11. ماء لسلق البطاطا

الخطوات

  1. 1
  2. 2

    تقشر البطاطا وتقطع كل حبي الى نصفين وتسلق مع رشة ملح

  3. 3

    بعد السلق تصفا من الماء وتهرس بواسطة الة الهرس

  4. 4

    تضاف اليهاالزبدة وصفار البيض والحليب والبهار والملح ونصف كوب كعك مطحون وتخلط جيدا

  5. 5

    نحضر حشوة البصل واللحمة والبهارات والملح وفينا نحط صنوبر او اي شي منحبو بلحشوة

  6. 6

    ندهن صينية الفرن بالزيت ونرش قسم من الكعك في اسفل الصينية ونقسم البطاطا الى قسمين ونرق اول قسم ونضع الحشوة ونرق القسم التاني وندهن وجه الصينية بالزيت ونرش بقية الكعك المطحون وندخلها الفرن على حرارة قوية حتى يشقر لونها وتقدم مع الصلطة وهي ساخنة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ناهدة
ناهدة @cook_12374803
نُشرت في
لبنان
بحب اتعلم كل الوصفات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة