مسقعه باللحمه المفرومه والبشاميل

Hend M Halol
Hend M Halol @cook_7474790
القاهره

مسقعه باللحمه المفرومه والبشاميل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كباذنجان
  2. 3 حباتبطاطس
  3. 1/4 كفلفل رومي وحامي
  4. 3 حباتبصل
  5. ثوم
  6. عصير طماطم
  7. طماطم
  8. 1/2 كوبدقيق
  9. 2 كوبلبن
  10. جبنه موزاريلا
  11. 1/4 كلحم مفروم
  12. بصل
  13. بهارات
  14. فلفل اسود
  15. ملح
  16. كمون
  17. زيت ذره وسمن
  18. مكعبمرقة

الخطوات

  1. 1

    ننضف الخضار ونغسله كويس ومقطع الباذنجان والفلفل والبصل وطماطم شرائح ونرش عليهم ملح وفلفل وندهنهم زيت ونحطهم في الفرن يستوى ونقطع البطاطس صوابع ونقليها في زيت

  2. 2

    وتحضر الخلاط ونحط في الطماطم وف حله نحط ثوم مفروم وشويه زيت ونضيف عليهم عصير الطماطم وملح وكمون ونسبها تسبك

  3. 3

    ونحضر الكيتشن في البصل ونجيب حله نحط معلقتين زيت وتشوح البصل ونضيف عليها اللحم المفروم وملح والفلفل والبهارات ونغطيها حتى السوا

  4. 4

    ونجيب حله نحط فيها زيت ومعلقتين سمن ونحط الدقيق ونقلبه ولما ريحه السمن تطلع نحط اللبن ونقلبهم كويس وملح وفلفل ومرقه

  5. 5

    ونطلع الخضار من الفرن ونحضر كل المكونات ونحضر طاجن بيركس او فخار اول طبقه البشاميل وبعدين الخضار نصفه وبعدين الصلصه ونحط اللحم المفروم وشويه صلصه وبعدين الخضار الباقي والصلصة الباقي والبشاميل والجبنه على الوش وندخلها الفرن حتى تحمر بالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Hend M Halol
Hend M Halol @cook_7474790
نُشرت في
القاهره

التعليقات

وصفات مشابهة