Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih usus menggunakan jeruk nipis (spy tdk amis), tiriskan.
- 2
Bumbu uleg : bawang putih, gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk.
- 3
Panaskan minyak ± 2-3 sdm, tumis bumbu uleg hingga harum. Masukkan usus perlahan, tambahkan air ± 300 ml. Aduk hingga rata, tambahkan lengkuas, jahe, kecap dan daun salam. Masak hingga mendidih dan meresap ± 10 menit
- 4
Jika air sudah agak berkurang kita cek apakah usus sudah empuk menggunakan garpu. Jika sudah matikan api. Tunggu agak dingin.
- 5
Buat sate usus jika sudah dingin.
- 6
Setelah selesai semua, lumuri sate usus dengan cabe rawit (utk memasak rawit tambahkan air) yg sudah dimasak menggunakan kuas, ratakan
- 7
Bisa disajikan langsung, atau jika ingin menambah kenikmatannya bisa membakarnya diatas kompor langsung atau menggunakan alat bakar yg dimiliki.
- 8
Sate usus siap disajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sate usus dan telur puyuh Sate usus dan telur puyuh
Tergiur karena habis lihat story temen akhirnya belanja bahan² trus lanjut eksekusi dibantuin Paksu yg berpengalaman dalam bidang Angkringan..
-
Ungkep Sate Usus Ungkep Sate Usus
Karna anak saya selalu bawa bekal dr rumah, jadi kalau libur saya nyetok lauk, ntah ayam,ikan dll,,, nah ini request pengen sate usus.Heee ini perdana saya coba buat sate usus, ternyata mudah loh😄
-
Sate Usus Angkringan Sate Usus Angkringan
Akhir bulan makan angkringan aja, tapi di rumah, hihihi.. Modifikasi resep mbak @imasayu..resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/3951202?i=8xhPmu#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan4
-
Sate usus ala angkringan Sate usus ala angkringan
BismillahResep pertama yg diposting disini..kesukaan anak lanang..Semoga bermanfaat#PertamaPerdana
-
Sate usus ungkep Sate usus ungkep
Rencana awal diungkep dengan bumbu kuning eeeh tetiba ada yg request pengen pake kecap padahal bumbu udah di goreng ya sud..cuss tambahin kecap manis dan ternyata rasanya mantap..enaaak...#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Bandung#resep104#masakannyaine#goodfoodgoodmood
-
-
Sate usus ayam bumbu kecap Sate usus ayam bumbu kecap
Si nenek lagi panggang ayam , eh usus ayam.nya gak ke pakek, mending buat makanan aja dari pada kebuang 😃😁
Komentar