[DAS] Da gà chiên giòn

Dnp
Dnp @dnp010596

Món ăn highfat dành cho daser. Món này ăn tựa như bim bim mà lại khá rẻ

[DAS] Da gà chiên giòn

Món ăn highfat dành cho daser. Món này ăn tựa như bim bim mà lại khá rẻ

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgda gà

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Da gà mua về sẽ có dính mỡ. Lấy dao sơ chế tách và bỏ phần mỡ đi. Sau đó chà sát với muối cho sạch

  2. 2

    Luộc sơ qua da gà với nước sôi. Sau khi luộc xong bắc xuống chần qua nước lạnh. Nếu da gà nào còn mỡ thì tách ra nha

  3. 3

    Bắc chảo chống dính lên bếp cho nóng. Đổ da gà đã luộc lên. Đảo sơ qua và hạ lửa nhỏ liu riu. Da gà sẽ tự ra mơ. Cứ khoảng 5 phút bạn đảo sơ qua. Đến khi nào thấy da gà giòn lên thì vớt ra trên giấy thấm dầu

  4. 4

    Đến lúc thưởng thức (vì lúc chà xát làm sạch với muối da có bị ám vị mặn nên lúc này ăn khá vừa miệng) nhai giòn giòn như bim bim zay. Thích hợp cho các daser lắm nha.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Dnp
Dnp @dnp010596
vào

Bình luận (3)

Các Món Tương Tự