الخطوات
- 1
ندهن صينية الفرن بالزيت ويوضع طبقة من ورق الجلاش مع دَهن كل الاوراق بالزبدة والزيت بعد خلطهما معاً
- 2
بعد وضع الطبقة الاولى ١٠ ورقات او اكثر حسب الرغبة يوزع الفستق المطحون (يمكن اضافة معه قليل من اللوز المطحون حسب الرغبة) على مجموعة بالتساوي
- 3
بعد توزيع الفستق توضع الطبقة الثانية من اوراق الجلاش العدد حسب الرغبة اقل او اكثر من الطبقة الاولى مع دَهن كل ورقة ايضاً
- 4
يحمى الفرن على درجة حرارة ١٨٠ وتقطع البقلاوة الى عدة قطع (حجم القطعة حسب الرغبة) وتوضع بالفرن لحين احمرار سطحها
- 5
نخلط السكر والماء على نار لعمل الشيرة مع اضافة قطرات من الليمون
- 6
بعد اخراج البقلاوة من الفرن تسكب عليها الشيرة الباردة (بدرجة حرارة الغرفة) وتترك لمدة ساعة ثم تقدم بالعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5872510
التعليقات