تدهن كعب الصينية بالقليل من الزيت ويوض طبقة من الكعك اليابس

في وعاء، نخلط اللحمة مع ملعقة ملح وبهار حسب الرغبة ونقوم بمد طبقة من اللحم في الصينية

نضع الجونبون والقشقوان ، ثم نضيف طبقة لحم

نضيف الكعك اليابس على الوجه، ونضعها في الفرن على نار قوية نصف ساعة او حتى الاستواء

تقدم مع البطاطا المقلية ومع جزر وبازيلا وذرة ملفح بالقليل من السمن والملح الف صحتين