حلى التوفي

في الخلاط الكأس نضع البيض الفانيليا الزيت السكر الملح ونخلط جيدا

نضع الآن علبة القشطة ونخلط جيدا

يصب الخليط الآن على كأس الحليب المجفف بعد تحميسه على نار هادئة جدا حتى يصبح لونه بني

اضع البايكنغ باودر واخلط جيدا

أضع نصف المقدار في صينية وفي الفرن من أسفل حتى ينضج دون تحميره من الأعلى

تخلط مقادير الحشوة في الخلاط واضعها طبقة ثانية على الخليط وفي الفرن في أسفل رف من الفرن والنار من الأعلى حتى تتماسك الحشوة دون أن تتحمر

اخفف ما تبقى من الخليط بقليل من الماء ثم أضعه طبقة ثالثة على الحشوة واواسيها جيدا وفي الفرن من الأعلى حتى تتحمر وتنضج