فلافل سورية مع طحينة

 Chef-Rashid Abdou
Chef-Rashid Abdou @cook_5988905
SVERIGE
شارك

المكوّنات

  1. كيلوحمص حب
  2. حبةبصل متوسط
  3. 5 حباتثوم
  4. 0.5 ملعقة كزبرة
  5. 0.25 ملعقة كمون
  6. رشةملح حسب الرغبة
  7. 0.25 معلقةبيكربونات صوديوم
  8. 0.5 كاسةماء دفئ
  9. سمسم ابيض
  10. طحينة
  11. عصير الليمون
  12. لبن

الخطوات

  1. 1

    ننقع الحمص قبل يوم

  2. 2

    نضرب الحمص على مكينة كبة المصفي الناعم مرتين و في مرة الثاني نضع الثوم والبصل و ثم نضع الكزبرة والكمون ورشة ملح وبيكربونات صوديوم وماء الدفى ونضع على جنب مدة نص ساعة وثم نضع وعاء فيها الزيت نباتي على حرارة 180 ونسكب العجين في زيت حتى يأخذ الون الذهبي

  3. 3

    ملاحظة السمسم حسب الرغبة و الخضرة حسب الرغبة الف صحة و عافية على قلبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Chef-Rashid Abdou
Chef-Rashid Abdou @cook_5988905
نُشرت في
SVERIGE
شيف شرقي و غربية و حلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

محمد أحمد سعيد
محمد أحمد سعيد @cook_24682103
متى نطرح السمسم هل مع العجينة او فينا بعد

وصفات مشابهة