المكوّنات

  1. كيلوجمبري وسط او جامبو
  2. حبة طماطم كبيرة
  3. 2 حبة بصل
  4. 4 فصوصثوم
  5. فلفل اخضر او فلفل حامي حسب الرغبة
  6. 0.25 كوبزيت
  7. شرائحليمون وبقدونس للتزيين

الخطوات

  1. 1

    يتم تنضيف الجمبري جيدا من خط الرمل دون تقشيره وغسله بالمياة المخلوطة بالملح والخل والدقيق

  2. 2

    يتم شطف الجمبري وتصفيته من الميا

  3. 3

    يتم عمل خلطة الجمبري من خلال ضرب كل المكونات عدا الليمون والبقدونس طبعا في الخلاط لينتج عنه عصير بصل بالطماطم مع الزيت

  4. 4

    يتم اضافة للخليط الملح والفلفل الاسود وبهارات السمك او المأكولات البحرية مع الكثير من الكمون + الشطة اذا كان الفلفل بارد

  5. 5

    يتم سكب الخليط بعد اضافة البهارات على الجمبري داخل طاجن او صينية بايركس وخلطه جيدا حتى اتأكد ان الخليط يغطي كمية الحمبري بالكامل

  6. 6

    تقطع شرائح الليمون وتوضع من فوق للتزيين مع البقدونس المقطع وتغطى الصينية وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة

  7. 7

    بعد ذلك يتم فتح الشواية على الصينية لمدة 5 دقائق لتمام النضج والسواء وبالهنا والشفا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (3)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك حبيبتي.. بألف هنا.. بنتمنى نشوف وصفاتك الحلوة دائما على كوكباد 😍😍

وصفة من

Mero Memo
Mero Memo @cook_11846870
نُشرت في
القاهرة

وصفات مشابهة