Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkedelai
  2. 1 bksagar agar warna tanpa warna
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 buahgula jawa
  5. 2 ruasjahe
  6. 1 tangkaidaun pandan
  7. secukupnyaAir
  8. Saringan kedelai /kain

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, rendamlah kedelai 1 hari 1 malam, kemudian cuci sampai bersih, dan haluskan dengan menggunakan blander (tambah air).

  2. 2

    Kemudian, peras / saring agar terpisah dari air dan ampas. Setelah semua tersaring, masukan air sari kedelai ke dalam panci dan tambahkan 1 bks agar-agar serta 3sdm gula pasir, panaskan hingga mendidih.

  3. 3

    Jika sudah mendidih, tuangkan le dalam wadah dan tunggu sampai dingin dan padat.

  4. 4

    Sambil menunggu, buatlah kuah kembang tahu, dengan cara, masukan 3 gelas air kedalam panci, tambahkan gula jawa dan jahe yang sudah digeprek serta daun pandan, panaskan sampai mendidih dan kental.

  5. 5

    Jika kembang tahu dan kuah sudah siap maka ambilah kembang tahu sedikit demi sedikit menggunakan sendok ke dalam mangkuk dan berilah kuah

  6. 6

    Kembang tahu siap dinikmati🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rr. Lathi
Rr. Lathi @cook_13825065
pada
Wonosari
owner Bumbu Pawon||muda berkarya🙏|| IG rr_lathi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa