Puding Coklat
Saya coba2 untuk membuat puding silky sendiri... sampai saya cari2 itu tentang apa itu karagenan.. karena kandungan senyawa rumput laut ini berguna untuk mengenyalkan.. saya googling ttg itu bisa dibeli darimana.. namun pada akhirnya ketemulah artikel yang menyebutkan.. tekstur silky itu tergantung dri seberapa banyak kita menggunakan bubuk jelly.. dan disana ada resepnya.. hanya memakai 2/3 dari bubuk jelly.. dan yang jadi malah puding.. hihi tapi besok saya mau coba lagi.. dengan tambahan air agak banyak.. hehehe
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur bubuk jelly, chocolatos, maizena, gula pasir (harus benar2 tercampur rata ya agar nanti tidak ada gumpalan2 yang dihasilkan dri maizena, walaupun itu tergantung pada tak hentinya kita mengaduk hehe)
- 2
Masukkan susu dan air, nyalakan api dan aduk
- 3
Setelah agak mengembang, matikan api
- 4
Aduk2 sebentar, tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga tidak panas lagi baru dimasukkan ke dalam lemari pendingin..
- 5
Selamat mencoba! 😊😊😊 puding yang lembut..
- 6
Note: walaupun menggunakan banyak air.. tidak akan berair.. karena terbantu oleh maizena.. 😊
Resep Serupa
-
Puding silky Coklat Cup Yummii Puding silky Coklat Cup Yummii
Bikin Puding Silky klau pake nutrijell Puding memang enak yah bu, tapi klau bikin banyak hanya dengan 1 sachet nutrijell puding nampaknya kurang yah buu. Alhasil saya coba padukan Agar-Agar dan jelly deh. Dan hasilnya Lembut, tidak beda jauh dengan yg pure Puding Nutrijellnya. Mau tau gimana caranya??Mari kita mulai...
-
Silky puding puyo Silky puding puyo
Tips : tempat in di wadah kecil aja... Karena puding ini sangat silky dan gampang hancur... Cocok untuk di buat pudding drink / Jelly drink 👍🏻👍🏻👍🏻
-
Silky Puding Coklat Silky Puding Coklat
Ini puding yang silky banget n nyoklattt bangett, bocah2 syuukaaa #CookpadCommunity_Bandung
-
Puding Roti Tawar Coklat Puding Roti Tawar Coklat
puding roti tawar dimasak aja, dengan menggunakan bubuk jelly. lbh cepat dan praktis
-
Puding Choco Matcha ala Puspa Arum Kitchen Puding Choco Matcha ala Puspa Arum Kitchen
1 Agustus 2019. Assalamualaikum....yuhuuuu.Recook puding choco matcha dari ignya asahid dan teh yung. Setelah 1 kali mencoba membuatnya sesuai resep...yang kedua ini adalah hasil modifikasi saya 😁.. beberapa bagian saya tambah dan beberapa bagian tidak saya gunakan. Tetapi tetep jempol dan makasih ya teh yung sudah menginspirasi puding choco matcha ini 😍😁#pudingchocomatcha#puspaarumkitchen#tanpapewarna#pac#cookpadindonesia#
-
Silky Puding Coklat Silky Puding Coklat
Varian rasa lain dari silky puding...😊😊#PejuangGoldenApron2
-
Carrageen moss pudding irlandia Carrageen moss pudding irlandia
Ini agak plot twist ya, tadinya saya mencari resep puding western, karena saya fikir bikin puding itu adalah pekerjaan memasak yang paling simple. Ternyata butuh effort lebih untuk puding ini, segala harus cari rumput laut dll, berhubung di tempat saya agak susah rumput laut segar jadi saya ganti dengan bubuk rumput laut saja, fungsinya sama yaitu untuk bahan pengental. Texture carrageen moss "katanya" seperti silky puding, jadi saya menyesuaikan pemakaian agar2 supaya hasilnya menyerupai tekstur asli dr carrageen moss pudding.#Pais_WesternFoodTiBandung#WesternFood#Gas2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Silky Puding Coklat Silky Puding Coklat
Resep silky puding seadanya yang gampang ditemuin di warung 😊
-
Puding Coklat Matcha Puding Coklat Matcha
Puding ini seger banget..Saya menambahkan biskuit wafer roll di lapisan teratas, boleh diganti dengan biskuit marie atau berkreasi dengan apa saja. Sedangkan untuk lapisan berikutnya saya tambahkan bubuk minuman rasa coklat dan matcha.Selamat merecook..#pudinglingga#pudingcoklatmatcha#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
#45 Puding Sedot/Pudot #45 Puding Sedot/Pudot
#Siapramadhan #Antiribet. Puding ini...pertama kita tau, beli silky puding yg lg trend saat itu di bandung...enak tp untuk kita yg banyak anak2 beli sedikit merasa kekurangan, jadilah kita buat versi banyak yg super hemat 😊😊
-
Silky Puding Coklat Silky Puding Coklat
Lg baper deeh, inget masa kecil suka dbikinin coklat panas sm mama.. Racikan yang rasanya abadi di lidah, isinya susu, coklat bubuk dan gula.. Nyobain dibikin puding aja.. Dg komposisi yang sama.. Enyak enyaak..
-
Silky Puding Coklat Silky Puding Coklat
Penasaran dengan yang namanya silky puding atau puyo yang banyak dijual. Karena saya bukan pencinta agar2, jadi engga pernah beli.. akakka Akhirnya cari2 resep, dapatlah resep silky puding dari youtube ala Yuda Bustara. Resep beliau ini lah yang menjadi patokan dasar saya dalam membuat puding ataupun cake puding karena sudah di acc kelezatannya oleh orang2 rumah.. akakka 😆 Oiya, rahasia pembuatan silky puding ini (menurut Yuda Bustara) adalah perbandingan agar2 dan jelly yang digunakan adalah 1:1 dan setelah puding masak, disaring dahulu sebelum masuk cetakan. Btw, resep aslinya hanya dapat 2 cups, tapi saya membuat 4 cups (resepnya dibuat 2).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar