Quesadilla express

Ayer llegué a casa hambrienta y preparé esta sencilla quesadilla que me supo a gloria!! Tanto que tengo que compartirla aquí!!!
Quesadilla express
Ayer llegué a casa hambrienta y preparé esta sencilla quesadilla que me supo a gloria!! Tanto que tengo que compartirla aquí!!!
Paso a paso
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Para hacer un guacamole rápido, en un bol pisar el aguacate con un tenedor. Rallar el tomate y la cebolla agregar al bol. Sacar el zumo de la lima y agregar también. Cortar las guindillas en rodajitas finas, añadir una pizca de sal y pimienta negra al gusto y mezclar todo muy bien. Calentar una tortilla, ambos lados unos 20 segundos sobre un fuego moderado y en una sartén seca. Colocarla en un plato y mientras se caliente la otra, colocar las lonchas de pavo encima y el guacamole encima del pavo
- 2
Poner el horno a 100º. Rallar el queso encima del guacamole y tapar con la otra tortilla. Colocar el plato en el horno durante 5 minutos.
- 3
Sacar, cortar y..... ¡¡Disfrutar!!
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