Lubina frita en mantequilla con aceite de perejil y albahaca

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Un plato de pescado sencillo y sanísimo.

Lubina frita en mantequilla con aceite de perejil y albahaca

Un plato de pescado sencillo y sanísimo.

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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 4lubinas de ración limpias
  2. 4patatas cocidas
  3. 4 cucharadasmantequilla salada
  4. 100 grstomatitos baby
  5. 2 cucharadasperejil picado pequeño
  6. 2 cucharadasalbahaca fresca picada pequeña
  7. Aceite de oliva virgen extra, sal, zumo de limón
  8. Mézclum de lechugas

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Poner en un frasco el perejil, la albahaca, 4 cucharadas de aceite y una cucharadita de zumo de limón. Agitar hasta tener una salsa homogénea. Reservar.

  2. 2

    Freír las lubinas en la mantequilla por ambos lados y servir con la ensalada de lechugas y tomatitos, la patata troceada y regar con un poco del preparado de aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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Comentarios (8)

Disfruta cocinando con Fernando
Disfruta cocinando con Fernando @Chefer74
Todo es ver la palabra albahaca y me pierdo Cuqui, me la guardo porque creo que me va gustar y mucho. Un fuerte abrazo querida amiga.😊

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