Tahu cabe garam

Yulia Nugrahanitya
Yulia Nugrahanitya @cook_12410458

Saya adalah pencinta tahu. Mencoba menu baru supaya tidak bosen bikin tahu goreng melulu 😆😆 #5resepterbaruku

Tahu cabe garam

Saya adalah pencinta tahu. Mencoba menu baru supaya tidak bosen bikin tahu goreng melulu 😆😆 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kotakTahu mentah
  2. 3 siungBawang putih
  3. 1 ikatDaun bawang
  4. sesuai seleraLombok kecil
  5. 5 bijilombok merah besar
  6. 1-3 sdmgaram
  7. Tepung terigu
  8. Tepung roti
  9. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu mentah menjadi dadu. Rajang daun bawang, bawang putih, lombok kecil, lombok besar

  2. 2

    Rendam tahu dengan air hingga terendam. Tambahkan garam 1-3 sdm (sesuai selera). Masukkan kulkas, diamkan 15-30 menit agar terserap

  3. 3

    Setelah dikeluarkan dari kulkas, buang air nya

  4. 4

    Tuangkan tepung terigu ke tahu hingga merata

  5. 5

    Kocok 1 butir telur, tahu yang telah di lumuri tepung, celupkan ke dalam telur

  6. 6

    Tahu yang telah dicelup ke telur, lumuri dengan tepung roti agat tahu terasa crispy

  7. 7

    Masukkan tahu ke dalam penggorengan. Dengan api mengecil. Masak hingga warnanya kecokelatan

  8. 8

    Masukkan bumbu yang telah dirajang. Boleh ditambah garam dan penyedap makanan. Masak dan aduk dengan tahu secara merata

  9. 9

    Tahu cabe garam siap dihidangkan. Bisa dimakan dengan nasi untuk lauk atau untuk camilan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Nugrahanitya
Yulia Nugrahanitya @cook_12410458
pada
a doctor, a wife, a daughter, an amateur chef for my husband
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa