Tejszínes, spenótos csirke galuskával

karatkata
karatkata @katamas8

Minden hozzávalót szeretünk, együtt nagyon finom

Tejszínes, spenótos csirke galuskával

Minden hozzávalót szeretünk, együtt nagyon finom

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 1 óra
4 adag
  1. 80 dkgcsirkemell
  2. 1 dbnagy hagyma
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 20 dkgspenótlevél(lehet fagyasztott is)
  5. 1/2 dbpiros kaliforniai paprika
  6. 2 dltejszín
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintbazsalikom
  10. A galuskához
  11. 50 dkgliszt
  12. 3tojás
  13. szükség szerint víz

Elkészítés

kb 1 óra
  1. 1

    A vékony csíkokra vágott hagymát üvegesre pirítjuk kevés olajon. Mikor megpirul, hozzáadjuk a kis kockára vágott csirkemellet, majd együtt pirírjuk, amíg a hús kifehéredik. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, fokhagymát és a spenótot.

  2. 2

    Sózzuk, borsozzuk, bazsalikomot is tehetünk bele. Mikor minden hozzávaló megpuhult, hozzáadunk kb. 2 dl tejszínt és még egyet rottyantunk rajt.

  3. 3

    A galuskához hozzáadjuk a liszthez a tojásokat, sót és annyi vizet, hogy sűrű masszát kapjunk. Forró sós vízbe szaggatjuk, ha feljön a víz tetejére leszűrjük, kevés olajban megforgatjuk és a tejszínes csirkével tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
karatkata
karatkata @katamas8
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek