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Ingredientes

5 porciones
  1. 4Papas medianas
  2. 1Cebolla
  3. Perejil
  4. 2 Dientesajo
  5. Leche (cantidad necesaria)
  6. 1-2 hojaslaurel
  7. Sal y pimienta a gusto
  8. 1Huevo
  9. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas y cortarlas en rebanadas finas (todas iguales de tamaño para que se hagan al mismo tiempo)

  2. 2

    Colocar las papas rebanadas en una asadera

  3. 3

    Cortar la cebolla también en forma de aro y colocarla arriba de las papas

  4. 4

    Colocar las hojitas de laurel y el ajo cortado

  5. 5

    Salpimentar a gusto y tapar todo con leche, agregar el perejil

  6. 6

    Llevar al horno a 150 grados aproximadamente unos 30 minutos (ir controlando que las papas estén blanditas, cuando estén blanditas ya están listas)

  7. 7

    Luego de sacar del horno (sin apagarlo), se le agrega el huevo batido encima de las papas, junto con el queso rallado

  8. 8

    Llevar otra vez al horno hasta que el huevo y el queso estén gratinados

  9. 9

    Y a disfrutar!!

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Fatii Casares
Fatii Casares @cook_13753119

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