Gulai ikan kakap merah

Name: Gulai ikan kakap merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan kakap merah; 1 buah jeruk nipis; 1/2 buah kelapa parut (santan); 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 batang serai; 2 ruas lengkuas; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1/2 sdt ketumbar & lada; 1 sdt gula pasir; Garam & kaldu jamur

Nani Sugiyanti @foodies123

Gulai ikan kakap merah

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Nani Sugiyanti @foodies123

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 ekorikan kakap merah
1 buahjeruk nipis
1/2 buahkelapa parut (santan)
5 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 batangserai
2 ruaslengkuas
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1/2 sdtketumbar & lada
1 sdtgula pasir
Garam & kaldu jamur

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan potong jd 2. lumuri dg jeruk nipis. Tunggu bbrpa saat lalu bilas tiriskan & Taburi garam
2

Haluskan bumbu, bawang merah putih,jahe,kunyit,ketumbar,kemiri,lada, geprek serai
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum,masukan lengkuas,serai,daun salam,daun jeruk. Slth itu masukan ikan & santan. Tmbahkan,gula pasir, garam & kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih & ikan matang. Koreksi rasa.
4

Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nani Sugiyanti @foodies123

pada 26 September 2018 05.18

Komentar

Resep Serupa

Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah

Alhamdulillah....bisa berbagi resep lagi Minggu ini#JelajahResep

Imas dhapin
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah

Permintaan ibu tercintah minta di buatin gulai ikan kakap karna beli kepala ikan kakap ga puas (rasa manis), padahal beli di tempat terkenal

Maryatul Qiptiyah
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah

Oliviana Chang
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah

#PEKAN_PADANGResep dari mertua. Kalau dimasakin ini PapaSay bisa bolak-balik nambah nasi. Nggak perlu pulang kampung pa.. hehe..

Indah Wusono
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah

Weekend" pengen masakin yang istimewa buat pak suam akhirnya cus pergi ke pasar dan nemu ikan ini.. terus langsung deh yg kebayang gulai ikan Padang..., Ini resep asli dari orang Padang resep andalan enak bgt dan pak suam pasti nambah" kalo makan ini.., langsung aja yuk dicoba resepnya,,,,

Ratih Widy
Gulai Ikan kakap merah Gulai Ikan kakap merah

Rachma✅
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah

Makino Nha
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah

ceritanya si pgn buat yg ky di RM padang gitu..jadilah kygn..alhamdulillah enak ko..♡

claudia_nadhira
Gulai ikan kakap merah Gulai ikan kakap merah

Alhamdulillah sesuai ekspektasi pengen makan gulai ikan kayak di rumah makan/restoran padang. Simpan disini dulu.Kunci gulai ikan itu, sagalo saketek (serba sedikit), light, dan tidak memakai daun salam.

Desi susanti akmal
Gulai ikan Kakap Merah Gulai ikan Kakap Merah

horeeee ayah mancing dapat kakap merah lmyan besar hmmm ekornya dibakar trus badan dan kepalanya gulai puas lah

Yulitasya
Gulai Ikan Kakap Merah Gulai Ikan Kakap Merah

Pagi-pagi dapat WA dari seorang teman. "Mau ikan kakap? Aku dikasih tetangga yang abis mancing" tulisnya. Wah.. Kebetulan sekali lagi pengen banget makan ikan. Dan lebih spesialnya lagi, ikannya sudah dibersihkan dan dibelah. 🥰🥰Makasih tante..Alhamdulillah, punya tetangga baik dan suka berbagi. Kali ini juga pertama kali saya buat gulai ikan. Semoga berhasil dan juga rasanya nikmat. 😊😊#pejuangGoldenApron3

Bubu OkiAndra
Gulai ikan Kakap merah Gulai ikan Kakap merah

Enung Jasmine

Rekomendasi Resep Lainnya