Bahan-bahan

  1. 1 kgpare
  2. 25 buahcabe rawit potong serong
  3. 3 buahcabe merah potong serong
  4. SecukupnyaKecap manis
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 buahkemiri
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1/2 ruas jarijahe
  11. 1/2Terasi abc (bakar)

Cara Membuat

  1. 1

    Tips agar pare tidak pahit. Cuci bersih pare. Remas2 dengan garam dan segelas air. Bilas hingga bersih. Ulangi hingga 3 kali. Tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak Goreng pare hingga kering. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, jika sudah harum masukkan irisan cabe. Tunggu sampai layu.

  4. 4

    Tambahkan garam, kecap, dan gula (penyedap: skip). Koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan pare yang sudah di goreng. Aduk rata. Angkat...

  6. 6

    Sajikan bersama nasi hangat.

  7. 7

    Mancaaaappp... 😋👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa