Dapat oleh-oleh Tiwul Instant dari Jawa.Tiwul terbuat dari tepung gaplek, yaitu Singkong yg dikeringkan lalu ditumbuk. Saya masak jadi cemilan Tiwul tradisional. Rasanya kenyal seperti Sagu Mutiara.#CookingCommunity_Jakarta#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi

Ceritanya dikasih tepung singkong dari tetangga,, katanya suruh bikin roti,, oke langsung eksekusi

Tiwul adalah makanan khas Wonogiri, yang berasal dari singkong yang dikeringkan lalu ditumbuk jadi tepung

Tiwul terbuat dari tepung gaplek, yaitu Singkong yg dikeringkan lalu ditumbuk. Sisa Tiwul yg sudah matang, sy masak jadi Jenang Tiwul. Rasanya enak seperti bubur sagu mutiara.#CookpadCommunity_Jakarta#UmbiTinggiGizi#CINTE_UmbiTinggiGizi

Jalan hidup tidak selalu lurus, ada kalanya berada di atas, ada juga kalanya di bawah. Yup itulah yg terjadi di saat krisis moneter tahun 98 melanda Indonesia. Dimana harga sandang & pangan menjadi teramat mahal. Bersyukur pada Allah Swt krn kami memiliki Super Mom yg selalu berusaha menciptakan bahagia dalam segala kondisi termasuk dalam hal makanan.Ketika keadaan dirasa sulit , mama selalu berusaha tetap menyediakan snack / kudapan yg kami makan bersama dimeja makan pada sore hari nya bersama dgn teh panas. Salah satunya makanan pengganti nasi beras khas penduduk daerah Wonogiri , Gunung Kidul , Pacitan, yaitu TIWULResep ini merupakan resep asli buatan mama dan saya ikut sertakan dalam Kontes Resep Kue Manisnya Cinta Ibu.Karena .. bahagia itu ada pada sepiring tiwul manis buatan mama dan rumah yg berhati ...

THIWUL.....apa yang ada di pikiran kita ketika mendengar kata itu? Barangkali kita akan teringat sekian puluh tahun lalu, ketika makanan ini menjadi makanan "pokok" sebagian masyarakat kita. Bagi saudara-saudara kita yang tinggal di daerah-daerah minus, dimana beras menjadi bahan makanan yang "mahal", maka thiwul menjadi alternatif lain untuk memenuhi kebutuhan akan pangan.Sementara bagi sebagian lain masyarakat yang tinggal di daerah yang tidak kekurangan bahan makanan (perkotaan) barangkali mendengarpun baru kali ini, apalagi melihat dan menikmatinya.Ibu saya yang terlahir di tahun empat puluhan sangat akrab dengan makanan ini, sehingga sampai sekarangpun masih sering membuatnya. Ketika mendapat singkong dari sawah maka segera akan disulap menjadi aneka makanan, antara lain thiwul.Thiwul merupakan makanan yang terbuat dari singkong yang dikupas, direndam dalam air, dijemur sampai kering, kemudian di tumbuk menjadi tepung. Cara membuatnya memang cukup "ribet", tapi setelah matang enak dinikmati.Nah, saya akan bagikan resep ibu saya ini, mari kita simak sambil bernostalgia bagi yang pernah menikmati makanan ini.

Tiwul adalah jajanan tradisional yg sering kita jumpai di pasar,,tiwul terbuat dari tepung singkong,,tiwul adalah jajanan kesukaan saya dari kecil hingga sekarang,,Source: @nurul_art#RayainBarengPawonKorea#BandungCooksnap5_Nurulart#CookpadCommunity_Bandung

Tiwul juga termasuk salah satu jajanan khas Kabupaten Kediri, terutama daerah barat yang bahan baku utamanya dari Singkong yang dikupas, dicuci, dijemur kering dan di giling menjadi tepung gaplek/tiwul

Untuk mengiat kampung halaman makanan jadul dari tepung singkong yg udah dikeringkan,rasanya manis dan gurih ,untuk mengikuti pogram #Cabeku ,Makan Berbahan tepung"challenge dari temen"komonitas Bogor.#Cabeku#Pakketipak Tepung#CookpadCommonity Bandung.

Tiwul adalah makanan khas yang berasal dari daerah wonogiri dan gunung kidul..Bahannya terbuat dari singkong yang dijemur sampai kering lalu dibikin tepung..Jika di daerah asalnya, ini menjadi salah satu makanan pokok pengganti nasi..Tp kalau disini, tiwul sering di temui dalam jajanan pasar, diberi tambahan gula merah jadi rasanya manis dan disajikan dengan taburan kelapa parut.Karena saya pengen mengobati kangen, jadi tepung singkong ini saya olah menjadi nasi tiwul dan disajikan sebagai pengganti nasi..Kebetulan pas dapat titipan tepung singkong dari ibu di kampung..❤ banget 😍 bagaimanapun dan di manapun ibu yang selalu perhatian dan memperhatikan anaknya.. 🥰🤗#CookpadCommunity_Tangerang

2340.Bismillahirrahmanirrahim.Kangen dengan jajanan khas Yogyakarta meskipun terbuat dari gaplek. Gaplek adalah singkong yang dikupas dan dikeringkan serta disimpan. Zaman dulu gaplek merupakan makanan langka, seiring dengan kemajuan ILTEK maka gaplek digunakan untuk bahan makan ternak, mengingat kandungan nutrisinya yg sangat rendah. Tapi terkadang olahan gaplek terutama "Tiwul merupakan jajanan tradisional yang ngangenin, bahkan saat ini mulai dikembangkan di hampir seluruh Wilayah Jawa. Di daerah Gunung Kidul ada kios yang khusus membuat jajanan ini sering dinamai Tiwul Ayu. Rasanya khas manis asli dari gula merah/ putih.Saat duduk di Bangku SD, suka ada ibu2 yg jualan ke sekolah dg tenggok digendong di punggungnya.Di Jabar hampir TDK pernah ditemukan jajanan ini, ada yg mirip tapi terbuat dari tepung beras putih sering disebut Dodongkal.Untuk mengobati rasa rindu jajanan SD, saya mencoba membuat sendiri dengan tepung gaplek asli Bantul yang dikirimkan ponakan dari Bantul.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#JajananTradisional#MasakanRumahan

Kemarin ikut kelas bareng yang bertema makanan pokok pengganti nasi. Biar gak ketergantungan sama beras dan nasi.Kebetulan masih punya tepung ubi olahan sendiri. Masyarakat jawa menyebutnya tepung gaplek. Tepung gaplek ini kemudian diolah menjadi makanan sego tiwul. Sego dalam bahasa jawa artinya nasi. Jadi sego tiwul adalah nasi singkong.Sego tiwul pernah dijadikan makanan pokok pengganti nasi pada zaman penjajahan. Sego tiwul lebih rendah kalorinya dibandingkan beras. Jangan salah, sego tiwul juga mengenyangkan loh.#TetepKenyangTanpaNasi#BelajarBarengCookpad