اوزي بدجاج
Rama Aljalees @cook_13772772
الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ونضعه في طنجره ونضع فوقه البازلاء والجز والذره والكاري والبصل البابريكا والهيل والقرنفل والفلفل الاسود والقرفه والشطه ثم نتركها على الغاز مع التحريك حتى نضوج البازلاء
- 2
نضع ماء دافئ ونتركها على الغاز مدة نصف ساعه او حتى نضوج الدجاج وفي هذه الاثناء نقوم بنقع كوب من الارز
- 3
وعند نضوج الدجاج نقوم بفصل الدجاج ووضعه في صينيه وندهنه بزيت القلي او السمنه ونرش عليه حامض الليمون والسماق ونحمره بالفرن
- 4
وفي هذه الاثناء نقوم بوضع الرز المنقوع مسبقا في طنجره فوق البازلاء ومرقة الدجاج ونتركه حتى ينضج
- 5
والف صحى وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
اوزي بالدجاج اوزي بالدجاج
انا بعمل الاوزي مرة بكون الرز لوحده والخلطه لوحدها على الوش ومرة هي بكونو كل المكونات سوا مطبوخين وانا هلأ حاطه صورت طبقي لما كنت عاملاه رز والخلطه عالوش اما الطريقه فهية رز مخلوط مع الخلطه وصحتين وهنا بتمنى تجربوه
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5903744
التعليقات