Brokoli Cah Bawang Putih

Meiliana
Meiliana @meiliana_juniarto

Berharap anak mau makan sayur, dibelilah sayur yang katanya punya anti oksidan yang tinggi dan sangat bergizi. Tapi memasak brokoli harus diperhatikan juga api kompornya dan waktunya, sama seperti buncis. Kalo kelembekan malah ga enak, kalo keras malah si bocah kapok makan sayur. Jadi harus sangat pas. Ini masaknya mudah banget ya, jadi yuk mari dicoba.

Brokoli Cah Bawang Putih

Berharap anak mau makan sayur, dibelilah sayur yang katanya punya anti oksidan yang tinggi dan sangat bergizi. Tapi memasak brokoli harus diperhatikan juga api kompornya dan waktunya, sama seperti buncis. Kalo kelembekan malah ga enak, kalo keras malah si bocah kapok makan sayur. Jadi harus sangat pas. Ini masaknya mudah banget ya, jadi yuk mari dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1 batangbrokoli, pilih kuntumnya saja
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 sdtsaus tiram
  4. Sejumputgaram
  5. Sejumputlada

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih kuntum brokoli, setelah itu rendam dengan air garam supaya ulat-ulat dalam sayur mati.

  2. 2

    Tumis bawang putih, sampai wangi dan berwarna kecoklatan dengan api sedang

  3. 3

    Masukkan brokoli, aduk-aduk. Lalu masukkan saus tiram, garam dan lada. Masak brokoli selama 4menit. Jangan kurang maupun lebih.

  4. 4

    Test rasanya, lalu sajikan. Resep mudah tapi menyehatkan. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meiliana
Meiliana @meiliana_juniarto
pada

Komentar

Resep Serupa