كفتة بالصينية

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوكفتة
  2. حبةباذنجان وسط
  3. حبةبطاطا وسط
  4. حبتين كبيرتين بندورة مقشرة
  5. كوبينبندورة معصورة
  6. كوبينماء
  7. ملح
  8. فلفل

الخطوات

  1. 1

    نقرص الكفتة أصابع ونشويها قليلاً بعد دهن الصينية بقليل من الزيت

  2. 2

    نقطع البطاطا أصابع ونشويها قليلاً أو نقليها

  3. 3

    نقطع الباذنجان ونشويه قليلاً أو نقليه

  4. 4

    في صينية نظيفة، نضع الكفتة والبطاطا والباذنجان ونقطع البندورة فوقهم ، ثم نغمر الصينية بماء البندورة والماء ونرش الملح والفلفل

  5. 5

    تغطى الصينية بورق السانيتا وتوضع على نار وسط مدة ١٥ دقيقة أو حتى تتعقد المرقة

  6. 6

    يقدم إلى جانبها الأرز بالشعيرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 هنادي غمراوي
هنادي غمراوي @cook_12727066
نُشرت في
لبنان

التعليقات

وصفات مشابهة