Cireng salju crispy

Indah Sie Joutexzzt
Indah Sie Joutexzzt @cook_5597889
Palembang

Pernh bikin tp slalu gagal. Pas nemu resep dr bund mildanfazrin seneng banget akhirnya sukses bikin cireng

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 230 gramtepung kanji
  2. 200 mlair
  3. 2 siungbawang putih (parut)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyapenyedap rasa (totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Taruh air dalam panci campur dengan bawang putih,garam dan penyedap.

  2. 2

    Tambahkan 1 sdm tepung kanji. Ambil dr 230 gram tepung tdi. Aduk rata

  3. 3

    Masak di atas api sedang, aduk cepat sampai mengental seperti lem berwarna putih agak bening

  4. 4

    Matikan api. Masukkan tepung kedalam panci selagi adonan masih panas. Aduk dengan sendok nasi.

  5. 5

    Asal tercampur aja, adonan agak sedikit buyar ga apa". Ambil adonan dengan sendok atau tangan sesuka kita beratnya.

  6. 6

    Agak tekan sedikit dengan jari biar adonan menyatu. Langsung masukan adonan yg udah jdi ke minyak di dalam wajan. Minyak dalam keadaan dingin ya bund. Jika di rasa udah cukup nyalakan api. Goreng sampai kematangan sempurna.

  7. 7

    Selamat mencoba. Sya menikmati cireng dengan cuko pempek karna males bikin rujaknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Sie Joutexzzt
Indah Sie Joutexzzt @cook_5597889
pada
Palembang
saya hanya seorang IRT yg hobi masak. yaah punya impian buka usaha RM. mumpung anak masih kecil giat belajar memasak ntar anak dah bisa mandiri baru deh lebarin sayap di dunia kuliner yg sesungguhnya
Lebih banyak

Komentar (4)

Dini Umbari
Dini Umbari @MamoyDini
Kalau lama2 jadi keras ga bunda? Apa tetap lembut cirengnya?setelah beberapa jam gitu...

Resep Serupa