نحمر السكر على نار حتى يذوب

نظيف حليب أبو قوس

بعد مايذوب السكر والحليب نظيف ماء ورد والزعفران والهيل

نظيف النارجيل والحليب البودرة ونخليه حتى يتماسك ونزينه بالمكسرات