Bakso ikan
seperti biasa tanpa basa basi tanpa bimbang ada ikan giling langsung cuss buat bakso ikan...kenyal bingitzzz
Bakso ikan
seperti biasa tanpa basa basi tanpa bimbang ada ikan giling langsung cuss buat bakso ikan...kenyal bingitzzz
Cara Membuat
- 1
Hancurkan daging ikan yang beku,kemudian ulek bawang putih,garam,micin,lada
- 2
Setelah diulek campurkan semua bahan yang udah dicampurkan,aduk hingga rata dan uleni sampai kenyal.saya sengaja tidak pakai air soalnya daging ikannya beku jadi kalau cair dia agak basah
- 3
Aduk hingga Kalis,smpai tepungnya benar2 menyatu semua. Diamkan 10 menit.sambil menunggu siapkan wajan dan isi air buat rebusan bakso hingga mendidih.
- 4
Bentuk adonan yang sudah siap dibentuk kalau aku menggunakan sendok biar lebih mudah.masukkan bakso ke wajan yang sudah mendidih airnya dan angkat hingga baksonya mengapung.setelah itu bakso akan menjadi kenyal tanpa tambahan es batu saat direbus. Silahkan dicoba 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso ikan Bakso ikan
Cerita nya pengen makan bakso ikan pas kepasar td beli ikan tenggiri langsung laksanakan walaupun proses pembuatan nya tadi lupa di foto 😬 tapi gpp ya hehehe#5resepterbaruku
-
Bakso ikan Bakso ikan
lagi banyak stock ikan giling dirumah, sudah dibuat pempek dan lain2...tetiba si kecil minta dibuatin bakso bakar....dpt ide deh buat bakso ikan aja...^^
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bakso ikan ini teksturnya kenyal seperti harapanku.enak banget, cuma bentuknya aja yg blm bs rapih.Yuk dicobaSource ig xanders kitchen
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bakso ikan anti gagal, kenyal dan kres-kres.Ini ceritanya saya beli kepala ikan kakap mau di masak kuah kuning, di bonusi beberapa dagingnya.Karna ada sedikit tepung tapioka akhirnya dicoba-coba bikin si bakso ini.Saya baru pertama bikin tapii berhasill, yeay.. markicob .
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bakso ikan pun gak kalah enak dari bakso lainnya 👍🏻Resep by Mama Rofif Najmi
-
Bakso ikan Bakso ikan
Pengen makan bakso tapi malas keluar,karna di rumah lg ada daging ikan jadi lah bakso ikan dengan bahan seadanya #AksiDutaRecook
-
Bakso ikan Bakso ikan
Bakso ikan kenyalll tanpa pengawet dan pastinya enak👍🏼 , buat sendiri daging ikannya lebih berasa dong😍
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ceritanya kmrn beli ikan 1/2 kg dapet 7 iris, 5 irisnya di pindang. Karena bingung mau di masak apa karena ikan tinggal 2 iris d putuskan coba buat bakso ikan. Dan berhasil
-
Bakso ikan Bakso ikan
iseng2 dapet ikan dari ibi bosen digoreng dan lain2 dicobalah jadi bakso nga kecewa hasilnya
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ini perdana bikin bakso ikan,dan resepnya semuanya versi aku, karena tepung tapioka habis, ku ganti pake maizena,tapi hasil di luar dugaan,teksturnya mirip bakso sapi, kenyal, gak lembek, agak renyah, pokoknya beberapa kali bikin bakso menurutku ini yg paling top.cuma resep tepung2nya gak ku takar,cuma pake tuang2 sembarang langsung dari plastiknya. Jadi yg ku tulis ku kira2.
-
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ada stok fillet ikan marlin di freezer, bosen digoreng tepung mulu..akhirnya nyoba bikin bakso ikan homemade buatan sendiri hihii... resepnya aq ambil dr resep mba aminah di cookpad dgn sedikit modifikasi 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar