Sarang semut

Wiwin Dewie Witriany
Wiwin Dewie Witriany @cook_13889951
Benteng, Selayar Island

Cake kesukaan suami. Resep ini saya dapat dari salah saru group masak. Awal buat nyarangnya cuma stengah, trus saya tanya sama 'bunda ravira' si empunya resep dan tarraaa nyarangnya sempurna. Makasih bunda resepnya.😘

Sarang semut

Cake kesukaan suami. Resep ini saya dapat dari salah saru group masak. Awal buat nyarangnya cuma stengah, trus saya tanya sama 'bunda ravira' si empunya resep dan tarraaa nyarangnya sempurna. Makasih bunda resepnya.😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan u/karamel:
  2. 200 grgula pasir
  3. 300 mlair panas
  4. Bahan bolu:
  5. 4 butirtelur
  6. 3 sdmgula pasir
  7. 1 sdmbaking soda
  8. 100 grtepung terigu
  9. 75 grtepung tapioka/kanji
  10. 50 grmargarin, lelehkan
  11. 50 mlminyak goreng baru
  12. 2 sasetkrim kental manis putih
  13. 1/4 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula diatas api keciiil, setelah gula meleleh masukkan air panas perlahan-lahan, aduk rata sampai mencair sempurna. Angkat. Dinginkan

  2. 2

    Diwadah lain kocok telur, gula dan b.soda dengan whisker. Kocok perlahan saja hanya sampai telur tercampur rata saja. Jangan over.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan tapioka/kanji sambil diayak, aduk rata sampai halus dan tak bergerindil. Tuang krim kental manis, menyusul margarin cair dan minyak serta vanili bubuk. Aduk.

  4. 4

    Terakhir masukkan karamel, aduk sebentar. Tuang kedalam loyang yang telah diberi olesan carlo*. Masukkan ke oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu di suhi 180°c, letakkan di rak tengah jika menggunakan oven tangkring (otang). Oven +/- 40 menit. Tes tusuk.

  5. 5

    Carlo: bahan olesan loyang agar mulus saat mengeluarkan cake; 1 sdm terigu + 1 sdm minyak makan + 1 sdm margarin. Campur semuanya lalu oleskan pada loyang. InshaALLAH mulussss.

  6. 6

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwin Dewie Witriany
Wiwin Dewie Witriany @cook_13889951
pada
Benteng, Selayar Island
follow IG widi ktchen ya moms...😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa