Cara Membuat
- 1
Kupas pisang, belah tengah dan potong kecil2
- 2
Campur semua bahan : santan, garam,gula pasir, vanili, dan secukupnya air, aduk rata menggunakan sendok, cek rasa
- 3
Jika rasa sudah pas, masukan telur, aduk sampai telur merata
- 4
Siapkan daun pisang (jangan lupa didoble dengan posisi +) beri 4 sdm adonan dan semat dengan lidi/tusuk gigi
- 5
Kukus selama kurang lebih 25 - 30 menit
- 6
Angkat dan siap disantap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Carang Gesing / Barongko Pisang Kepok Carang Gesing / Barongko Pisang Kepok
Sebelumnya buat versi rempah dengan tambahan spekoek namun suami kurang suka. Jadi mumpung masih ada stock pisang saya buat versi original. Saya menambahkan sedikit tepung beras dan maizena karena mau lebih padat ya. Kalau mau yang cair bisa skip bahan tepungnya ya. Yuk langsung ajaa. Kebetulan saya buat lemang juga jd saya sajikan dengan lemang enak juga ternyata 🥰 #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3 Dapur Olive -
Barongko/Carang Gesing Pisang Barongko/Carang Gesing Pisang
Resep andalan utk menghabiskan sisa buah "Pisang" yg dah kematangan dan ga layak dimakan langsung. Drpd mubadzirkan mending dibikin barongko yg super simpel anti ribet pkok e. Pastinya rasanya jg endess..🍌🍌Btw barongko ini biasanya di bungkus kecil" pake daun pisang. Krn disini aku gamau ribet akhirnya aku pake loyang aja yg alasnya dikasih daun pisang. Tentu wanginya lbh dapet klo dibungkus 1 per 1. Tinggal sesuai kebutuhan aja mau ribet ato enggak dear😁#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CABEKU#CookpadIndonesia Syalalaa -
Carang Gesing pisang nangka (Barongko) Carang Gesing pisang nangka (Barongko)
Di Sunda makanan ini dikenal dengan nama Barongko ( kalo di Brebes, kayaknya disebut bongko pisang ), di resep ini kutambahin nangka, biar tambah manis, gurih, cocok disajikan hangat saat abis hujan dingin gini.. Yayuk Jumell -
Carang Gesing a.k.a kue barongko Carang Gesing a.k.a kue barongko
Carang Gesing ini merupakan jajanan tradisional di Jogja... Kurang tau khas daerah mana tp dr kecil keluarga sering banget bikin kaya gini di rumah. Kalau g salah sama kaya kue barongko.Kayaknya aku buat ini udah yg ke-3 kali. Dulu pernah bikin buat temen-temen kampus sekitar 40pcs. Pas panen pisang, eh... Kepikiran buat bikin carang Gesing. Akhirnya bikin deh... Emang kadang aku kurang kerjaan wkwkkw. Bikin-bikin makanan buat orang. Kaya g ada tugas aja ya 😂😅Tapi kali ini di kebon cuma ada daun yg masih kecil" jadi kue carang gesingnya imut gini. 😅Coba dulu deh resepnya. Rasanya... Pas antara gurih dan manis. Dan lagi ga pakai telur jadi hemat kan 🤣Semoga bermanfaat ya... Rima -
Carang gesing / Barongko / Arseng / Pistuban Carang gesing / Barongko / Arseng / Pistuban
Bismillahsetor resep ke 664source resep : akun CP mbakyu @herlinwulanCooksnap dan bikinnya dah lama sekali, karena langsung ludes, jadi ga punya pocan hasil akhirnya, ini terpaksa bikin lagi, dan berhasil pocan itupun foto seadanya sambil diburu² pasukan, heheSalah satu kudapan khas Indonesia yang bergizi tinggi dan padat kalori. Bahan baku wajibnya dari Pisang, santan, dan telur (pemakaian gula sesuai selera)Dikenal dengan nama berbeda di tiap daerah, walapun bahannya sama.Arseng (Jogjakarta)Carang Gesing (Solo)Pistuban (Semarang)Barongko (Sulawesi)Pais Cau (Banten)dll, mungkin ada lagi yang tau?#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi#CooksnapDepok_Semarang#Rekreasi_Semarang#Cookpadcommunity_Depok#MPASI Aini mama 2N 2R -
Barongko / carang gesing tanpa dibungkus daun pisang Barongko / carang gesing tanpa dibungkus daun pisang
Pengen buat carang gesing tapi gak bisa bungkus pakai daun pisang, saya taburi pakai meses, wijen, keju atau kelapa kering ternyata cocok juga. Yang paling disuka anak tentu yang tabur coklat dan keju Miftakhussolikhah -
Carang Gesing/ Barongko ala ala Carang Gesing/ Barongko ala ala
Punya pisang kepok sisa bikin kolak uda matang. Biar ad variasi ga dibikin kolak terus bikin Barongko aja. Tp bau2 nya ya mirip2 kolak versi padetnya, semerbak bay pandannya jg berasa Lina Rosita -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Lebih enak dinikmati dingin, kalau saya lebih suka di simpan di kulkas dulu baru dimakan pas dingin.Source resep IG Sarongsarie#BALONChallenge#KreasiPisang#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Buah buah apa yg seribu manfaat?? Ya kelapa dong.. kebetulan ada kelapa parut dan masih ada lebihan pisang kepok 5 buah yg kmrn belum matang masih ijo dan skrg udah kuning.. Emak puter otak mau dibikin apa. Okelah kelapa ambil santannya aja dan teringat kl dirumah utinya, anak lanang doyan sekali sm yg namanya sarang gesing.Jd walau cm sedikit pun pisangnya lgsg capcuss bikin dong😉😉.Nemu deh resepnya mb Sulis yg manisnya pas.. Krn ada lebihan kuahnya jd aku kukus kuahnya aja.. ehh anakku yg kecil suka bgt...xixixii😄Source: @Dapur_salma..#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BuahSeribuManfaat#KelapaJadiApa Dapur NAAFA -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Carang gesing salah satu kudapan manis khas Yogyakarta, Klaten dan Solo.Waktu saya kecil, kudapan ini sering dibuat ketika ada orang punya kerja (nikahan atau sunatan).Sudah lama tidak makan carang gesing, mencoba membuat sendiri dengan melihat resep dari cookpad. Puji syukur carang gesingnya jadi dengan mulus, enak, manisnya pas. Walaupun mbungkus pakai daun pisangnya masih pletat pletot😅, perlu latihan lagi.Yang penting anak-anakku suka💖.Recook resep: Bunda Farida, akun CP @Mimam Mu. Saya recook setengah resep dan tanpa nangka.#PejuangGoldenApron3#OlahanPisang Erlina -
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Carang gesing merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang memiliki rasa manis dan enak sekali, jajanan ini berasal dari Solo ada pula yang menyebutnya dari Yogyakarta. Namun sekarang banyak ditemui di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Banyak orang yang menyebut carang gesing sebagai nagasari padahal meski sama-sama terbuat dari tepung dan pisang, carang gesing ini berbeda dengan nagasari.Dulu saya pernah membagikan resep carang gesing yang menggunakan agar-agar, nah kali ini saya mencoba membuat tanpa agar-agar. Rasanya sama-sama mantap dan enak hanya agak berbeda di tekstur carang gesingnya. Kalau yang pakai agar-agar lebih kenyal sedangkan yang tidak pakai agar-agar cenderung lembut. Mau pakai agar-agar atau tidak tergantung selera masing-masing ya mam.Minggu ke 33#berburucelemekemas#resolusi2019#sayanganak olahan pisang#pekaninspirasi#pekan_jajanandaerah#cookpadcommunity_sintang#cookpadcommunity_sragen Mimam Mu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5924966
Komentar (4)