Marokkói sült, rétegelt kuszkusz

Csizmadia Gyuri
Csizmadia Gyuri @lekvarfozo_03

Nyáron Marokkóban voltunk nyaralni, tavasszal már az egész család lázban égett. Úgy gondoltam, miután Marokkó híres a gasztronómiájáról, így készítek nekik valami tipikus marokkói ételt. Hosszas kutakodás után erre a könnyen és gyorsan összedobható desszertre esett a választásom, ami mindenkinek nagyon ízlett. A legnagyobb meglepetés akkor ért, mikor Marokkóban ugyanezt az ételt szolgálták fel nekünk.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 adag
  1. 150 gkuszkusz
  2. 400 mlvíz
  3. 2 evőkanálsótlan vaj
  4. 30 gporcukor
  5. A rétegezéshez:
  6. ízlés szerintmazsola
  7. ízlés szerintmandulaszeletek
  8. ízlés szerintbefőtt vagy idénygyümölcs
  9. A díszítéshez:
  10. ízlés szerintméz
  11. ízlés szerintmagvak
  12. ízlés szerintfahéj

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A sütőt bekapcsolom 180 C fokra, és beáztatom a mazsolát.

  2. 2

    A kuszkuszra forrásban lévő vizet öntök, hozzákeverem a vaj felét és lefedva hagyom pihenni 10 percig.

  3. 3

    10 perc után elkeverem benne a porcukrot, és a kuszkusz felét hőálló tálba teszem.

  4. 4

    A rétegezéshez szükséges hozzávalókat rászórom, majd ráteszem a maradék kuszkuszt. Tetejére rákockázom a megmaradt vajat.

  5. 5

    A 180 C fokra előmelegített sütőben, légkeverés nélkül 10-12 percig sütöm, miután elkészült, ízlés szerint díszítem. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

Varga Gábor (ApróSéf)
Varga Gábor (ApróSéf) @gabor
Szuper, guszta recept! Üdvözöllek a Cookpad receptíróinak közösségében! 👍😉

A recept szerzője:

Csizmadia Gyuri
Csizmadia Gyuri @lekvarfozo_03
Közzétéve:

Hasonló receptek