يتبل الدجاج المقطع لشرائح طوليه رفيعه بالبهارات و يضاف ملعقة خل وثلاث ملاعق زيت ويترك عالاقل ساعه

تسخن صينيه التسويه ويوضع الشاورما وتترك لتنزل الماء ويضاف ملعقتين خل

يضاف البصل الشرائح والبقدونس المفروم وشرائح الفلفل الاخضر وتترك لتتم التسويه

تحضر فحمه لاكسابها رائحة مميزه ويحشى في ساندوتشات مع الثوميه ومخلل الخيار وبالف هنا