كيكة شكولاتة 😍❤

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 وربع كوب دقيق
  2. 4بيضات او 6 بيضات حسب الرغبة
  3. كوبسكر
  4. كوبلبن
  5. كوبزيت او سمنه
  6. ملعقةفانيليا
  7. ملعقةباكنج باودر
  8. 4 ملاعق كاكاو
  9. رشة صغيرة ملح
  10. للشوكولاتة:
  11. كوبلبن حليب
  12. كباية صغيرة سكر
  13. ملعقةسمنه او زيت
  14. 4 ملاعق كاكاو ويمكن الزيادة
  15. ملعقتينلبن باودر
  16. رشة صغيرةملح

الخطوات

  1. 1

    بالمضرب او الخلاط نضرب البيض جيدا مع الفانيليا ثم نضيف السكر حتى نحصل على مزيج كريمي ونضيف اللبن والزيت او السمن ونخلط جيدا ثم ننخل الدقيق مع الباكنج باودر والكاكاو

  2. 2

    نضع المزيج في اناء خارجي وبالملعقه او مضرب الشبك العادي نضيف الدقيق ونحرك جيدا

  3. 3

    نجهز صينيه ونضع فيها ورق زبده وان لم يتوفر نمسج الصينيه بالزيت والدقيق ونضيف الخليط وعلى الفرن

  4. 4

    في هذه الاثناء نجهز الشوكولا بوضع الحليب والكاكاو والسكر ورشه الملح وملعقه السمن او الزيت في النار مع التحرك المستمر وملعقه دقيق او نشا ابيض مع التحريك حتى يغلظ القوام وننزل الاناء من النار

  5. 5

    نخرج القالب من الفرن بعد التاكد من االاستوا التام وذلك بإدخال سكين او عود منخال في الكيكه واخراجه ان كان جاف فهذا يعني انها نضجت وان كان به عجين يعني انها تحتاج مزيد من الوقت

  6. 6

    بعد تنضج نخرجها من الفرن ونضع عليها الشوكولا وتصبح جاهزة للتقديم

  7. 7

    للزينة فتقت جزء من الكيكة بزاتها لفتات صغير وشتته على سطحها

  8. 8

    صحاااا وهناا 😍😍❤

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
د. ميساء ياسر
د. ميساء ياسر @cook_12666282
نُشرت في
السودان

التعليقات

وصفات مشابهة