كيكة شكولاتة 😍❤

الخطوات
- 1
بالمضرب او الخلاط نضرب البيض جيدا مع الفانيليا ثم نضيف السكر حتى نحصل على مزيج كريمي ونضيف اللبن والزيت او السمن ونخلط جيدا ثم ننخل الدقيق مع الباكنج باودر والكاكاو
- 2
نضع المزيج في اناء خارجي وبالملعقه او مضرب الشبك العادي نضيف الدقيق ونحرك جيدا
- 3
نجهز صينيه ونضع فيها ورق زبده وان لم يتوفر نمسج الصينيه بالزيت والدقيق ونضيف الخليط وعلى الفرن
- 4
في هذه الاثناء نجهز الشوكولا بوضع الحليب والكاكاو والسكر ورشه الملح وملعقه السمن او الزيت في النار مع التحرك المستمر وملعقه دقيق او نشا ابيض مع التحريك حتى يغلظ القوام وننزل الاناء من النار
- 5
نخرج القالب من الفرن بعد التاكد من االاستوا التام وذلك بإدخال سكين او عود منخال في الكيكه واخراجه ان كان جاف فهذا يعني انها نضجت وان كان به عجين يعني انها تحتاج مزيد من الوقت
- 6
بعد تنضج نخرجها من الفرن ونضع عليها الشوكولا وتصبح جاهزة للتقديم
- 7
للزينة فتقت جزء من الكيكة بزاتها لفتات صغير وشتته على سطحها
- 8
صحاااا وهناا 😍😍❤
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات