داوود باشا

17 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوكفته
  2. 4 حباتبندوره مقشره ومضروبه بالخلاط
  3. 3 حباتبطاطا مقطعه مكعبات وسط
  4. حبةفلفل حلو (اختياري) مقطع مربعات وسط
  5. بصل مقطع جوانح
  6. ملح حسب الرغبة
  7. فلفل بهارات مشكله
  8. هيل
  9. 2 فصثوم مهروس
  10. 3 ملاعقرب البندوره
  11. رشهسكر تضاف لصوص البندوره
  12. ماء ساخن

الخطوات

  1. 1

    نضيف الثوم والبهارات الى الكفته ونقسمها الى دوائر متوسطه الحجم ونقوم بتشويحها على النار من دون زيت لتفقد السوائل الموجوده فيها

  2. 2

    نقلى البطاطا لحين تصبح ذهبيه

  3. 3

    في الطنجره نضيف عصير البندوره الطازج والبصل المقطع لجوانح و رشه السكر والبهارات والماء و رب البندوره حسب كيف نريد كثافه الصلصه

  4. 4

    ثم نضيف الكفته والبطاطا والفلفل الحلو

  5. 5

    نتركها تغلي الى ان تستوي البصله وتصبح الصلصه متجانسه

  6. 6

    تقدم مع ارز بالشعيريه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Esra 90
Esra 90 @cook_13892743
نُشرت في
Amman

التعليقات

وصفات مشابهة