الخطوات
- 1
نحفر الكوسا نقرة او نقرتين بس المهم نطالع اول جزء من اللب
- 2
بنغسل الكوسا وبنخليها تصفي من الماء منيح بعدها بنقليها بزيت غزير لتاخد لونها
- 3
بنشوح اللحمة بكاسة زيت وبنحطلها البهارات ملح حسب الرغبة رشة بهارات لحمة رشة كاري
- 4
بنقلبهن حد الاستواء وبنتركهن يبردوا
- 5
بنبلش نحشي الكوسا المقلية يلي بيلاقي صعوبة بالحشي ممكن نستخدم محفارة الكوسا بنحط فيها اللحمة و بنسكبها جوا الكوسا
- 6
هلأ بنجهز اللبن بنحط كيلو و نص لبن بطنجرة مع بيضة وملح حسب الرغبة بنخركهن منيح شي ربع ساعة تقريبا بعدها بنحطهن على الغاز
- 7
بنحرك ليغلوا بنحط ماء حسب الحاجة كاستين بس يرجعوا يغلوا بنسقط الكوسا فوقهن و بنتركهن يغلو عشر دقايق وبتصير جاهزة بنرشلها عصفر للزينة وبنعمل جنبها رز بشعيرية والف صحة 💚💚
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5934692
التعليقات