Cheese Cake Lumer ala Lab Kimia

Bu Sigit <Diyan>
Bu Sigit @diyan23
Bekasi

ini resep boleh nyontek dari suatu akun di Fb. dicoba dibuat di lab kimia pas lagi senggang. pake alat seadanya di lab (dari mulai mortar, beaker glass, pengaduk kaca, kompor listrik, dll), tapi rasanya uenakkk.. alhamdulillah laris manis. nah, versi yang saya tulis ini versi kerja kami di lab kimia ya.. dengan beberapa catatan tentang "bagaimana seharusnya" cake ini dibuat. selamat mencoba!

Cheese Cake Lumer ala Lab Kimia

ini resep boleh nyontek dari suatu akun di Fb. dicoba dibuat di lab kimia pas lagi senggang. pake alat seadanya di lab (dari mulai mortar, beaker glass, pengaduk kaca, kompor listrik, dll), tapi rasanya uenakkk.. alhamdulillah laris manis. nah, versi yang saya tulis ini versi kerja kami di lab kimia ya.. dengan beberapa catatan tentang "bagaimana seharusnya" cake ini dibuat. selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
10 porsi
  1. 3 sachetsusu bendera kental manis (bisa lebih kalo suka manis)
  2. 1 kotakkeju oles
  3. 1/2 bungkusbiskuit gandum
  4. 1/2 sachetnutrijel plain
  5. 3 sdmmargarin, lelehkan
  6. 300 mlair
  7. 10 buahcetakan alumunium ukuran kecil

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    tumbuk biskuit gandum hingga hancur (di sini kami pakai mortar-alu, sista sekalian bebas lah ya pake apa aja, yang penting hancur. hehe), lalu campur dengan margarin yang telah dilelehkan. aduk. kemudian ambil kira-kira sesendok untuk diletakkan di dasar cetakan alumunium sambil ditekan-tekan

  2. 2

    masukkan keju dan susu ke dalam blender (soalnya di lab adanya ini, akan lebih baik jika menggunakan mixer), campur keduanya hingga diperoleh tekstur yang lembut dan tidak menggumpal

  3. 3

    sementara langkah #2 dikerjakan, masak nutrijel dalam 300ml air hingga mendidih

  4. 4

    masukkan nutrijel panas ke campuran keju-susu lalu aduk merata. setelah itu tuangkan ke dalam cetakan alumunium yang telah diberi biskuit tadi

  5. 5

    masukkan ke dalam lemari es hingga sekitar 6-8 jam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Sigit <Diyan>
Bu Sigit @diyan23
pada
Bekasi
sekedar mencatat hasil masakan yg udah pas di lidah :D maklum masih belajar ;D
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
halo bu Sigit, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Resep Serupa