كرواسون بالشوكولاتة
ام عبد الرحمن @cook_9402023
كرواسون بالشوكولاتة
الخطوات
- 1
بنحط الخميرة والسكر بكاسة وبصب فوقهم ماء فاترة وبنحركهم وبنتركهم يخمرو ١٠ دقايق
- 2
بحط الطحين بجاط كبير استخدمت طحين خاص بالمعجنات والحلويات
- 3
بضيف فوقو اللبن والملح والحليب وبخلطهم مع الطحين مزبوط
- 4
ببلش اضيف ماء بالتدريج واعجن
- 5
بس احسها سارت تلزق بالايد ببلش اعجنها بالزيت بضيف مقدار الزيت ببطئ وبعجن ١٠ دقايق ل تتماسك
- 6
رح تكون عجينة متماسكة مايلة انها تكون طرية بس ما بتلزق بالايد
- 7
بخليها تخمر ساعه بعدين بقطعها دوائر كبيرة وبخليها تخمر نص ساعه
- 8
بس تخمر بفردها بالشوبك بشكل دائرة وبقطع الدائرة مثلثات وببلش احط حشوة والفها وبدهن وجها زيت زيتون وحط قزحه (حبة البركة)
- 9
بحطها بالفرن من تحت ل تتحمر وبحمرها من فوق
وصفات مشابهة
-
-
-
كرواسون (بالمربى او الجبنه و الزعتر) كرواسون (بالمربى او الجبنه و الزعتر)
حاولت عدة مرات بالكرواسون اني ازبطه... وفضلت احاول واخرب وازبط واعجن واقول هيك لا وهيك اه وهيك نص نص ... بالاخر وبعد جهد جهيد ... زبطت متل محلات الباتيسري . الحمد لله رب العالمين ... جربوها وادعوا لي .
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5938757
التعليقات (3)