chiken katsu simple

debian
debian @Debian666
Malang

d balik rahasia olahan steak & chiken katsu yg d jual d gerai kenapa daging begitu juice / empuk adalah pd penambahan arak masak ,membuat saya belajar membuat sndiri . sbb ini adlh salah satu makanan favorite jika kebetulan mampir d restoran jepang . walau bkin diet hancur lebur :v Y(^_^)Y

chiken katsu simple

11 orang berencana membuat resep ini

d balik rahasia olahan steak & chiken katsu yg d jual d gerai kenapa daging begitu juice / empuk adalah pd penambahan arak masak ,membuat saya belajar membuat sndiri . sbb ini adlh salah satu makanan favorite jika kebetulan mampir d restoran jepang . walau bkin diet hancur lebur :v Y(^_^)Y

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongpaha ayam
  2. 140 gramtepung panir
  3. 140 gramtepung terigu
  4. 2 butirtelur
  5. 1 bungkusbumbu instan / sajiku atau apa saja
  6. 1 sdmbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    siap kan bahan bahan

  2. 2

    paha ayam hilang kan tulang dan kulitnya , lalu potong melebar jangan terlalu tebal

  3. 3

    bumbui ayam dg bumbu siap saji dan diam kan selama paling tdk 1 jam agar bumbu meresap

  4. 4

    kocok telur

  5. 5

    tambah kan baking soda pada tepung terigu dan campur rata

  6. 6

    gulir gulir kan ayam pada tepung terigu

  7. 7

    lalu masuk kan dalam kocokan telur

  8. 8

    balur dg tepung panir d wadah terpisah. jangan lupa tekan tekan agar tepung melekat sempurna

  9. 9

    goreng dg api sedang agar matang sempurna

    # jika ingin mengetahui apakah ayam matang sempurna d dalamnya gunakan sumpit untuk menusuk daging ayam. jika agak susah d tusuk bearti ayam blm matang ,dan jika mudah d tusuk bearti ayam matang

    # gunakan api sedang agar tdk cepat gosong . sbb tepung panir cepat sekali kecoklatan . ll jika sdah matang sempurna gunakan api besar sebentar agar chiken katsu tdk menyerap terlalu bnyak minyak

  10. 10

    tiris kan dg kertas penyerap minyak

  11. 11

    hidang kan dg cocolan saus sambala atau mayones ( ̄∇ ̄)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
debian
debian @Debian666
pada
Malang
* belajar masak masakan yg simple .hobi ngoprek pc dan ngoding bukan bearti ga bisa masak *
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa