حضري الحشو: في وعاء أخلطي اللحم المرحي ،ملح ،بقدونس،ملح،بيضة ونخلط الكل جيد

شكلي حرابش من الحشو ثم أقليها في زيت ساخن وضعيها في ورق ماص

إفتحي كرية من القطايف أبسطي على طاولة العمل وضعي حربوش اللحم المقلي وضعي قليل من الزبدةو لفي القطايف