Potong daging menjadi dadu lalu rebus(menggunakan 5 bawang putih dan garam yg telah di blender halus) setelah terlihat empuk sisihkan... (jangan buang kuah kaldunya ya)

Panaskan minyak, masukkan bawang dan cabe yg telah diiris tipis hingga harus lalu masukkan daging, kecap, bumbu saori, lada dan Gula Garam lalu kasih kuah kaldu secukupnya... aduk rata dan diamkan hingga sat, koreksi rasa dan selesai...

Untuk kuah sesuai selera ya, kalo saya memang sengaja ada kuah sedikit...