طريقة عمل المقلوبه بالدجاج
#طبخاتMadona..منى رضا
ما اجمل المساء ..
والاجمل حين تحيط بك .. القلوب الطيبه❤❤
طريقة عمل المقلوبه بالدجاج
#طبخاتMadona..منى رضا
ما اجمل المساء ..
والاجمل حين تحيط بك .. القلوب الطيبه❤❤
الخطوات
- 1
يتم سلق الدجاج وبعد اضافه المنكهات العطريه..وتغطى وتترك لتستوي على نار هادئه
- 2
يقشر ويقطع الباذنجان ويتم قليه بالزيت ويترك جانبا
- 3
ونضيف كم قطعه من الباذنجان للرز حتى ياخذ نكهته مع الارزونغطيه ونتركه حتى يبدا الرز يتثقب. ونخفف النار ونتركه 10 دقائق حتى يستوي
وتتفتح حبه الارز - 4
ناخذ كوبين من مرقه الدجاج ونضيفهم للطنجره..مع ملعقه سمنه وملعقه زيت ونضيف الارز بعد تصفيته من الماء مع الملح
- 5
ويوضع القالب على نار هادئه تماما ويغطى ويترك لمده 10 دقائق وبعدها يقلب ويزيين باي نوع من المكسرات ويقدم بجابها سلطه اللبن الزبادي بالخيار والنعنع والتوم المدقوق وتقدم والف هنا
- 6
طريقه التقديم: بقالب نضع قطع الباذنجان المقليه..عالداير واسفل القالب..مع قطع الدجاج المسلوقه ونضيف الارز فوقهم
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
صرر المقلوبة بالدجاج صرر المقلوبة بالدجاج
المقلوبة بالخضروات على الطريقة الأصلية بطريقتي والتطبيق على طريقة منال مسعود الأنيقة 👌#تحدي_منال
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات