Zabpelyhes fasírt golyók
Kenyeret, zsemlét nem szeretném a fasírban, és kipróbáltam a zabpelyhet, kenyér helyett... Szerintem finom, észre se venni, hogy nincs kenyér benne....
Zabpelyhes fasírt golyók
Kenyeret, zsemlét nem szeretném a fasírban, és kipróbáltam a zabpelyhet, kenyér helyett... Szerintem finom, észre se venni, hogy nincs kenyér benne....
Elkészítés
- 1
A húst egy tálba tesszük, hozzáadjuk a fűszereket, a zabpelyhet ((Ha nincs apróbb zabpehely, csak egész, a turmix poharába nyomjunk rá 2x-3x, és megtöri.), a tojásokat. A vöröshagymát felaprítva, a fokhagymát lereszelve, a petrezselymet összeaprítva 1 evőkanál zsíron megdinszteljük, kicsit hűtjük, ezt is a húshoz adjuk.
- 2
Hozzáadjuk a 2 db tojást, és jól átgyúrjuk a húskeveréket. Ha kicsit laza az állaga, hagyjuk állni, addig készítsünk elő egy lábost, benne zsírt, olvasszuk fel.
- 3
Majd a húspépből csináljunk 4 cm átmérőjű fasírozottakat. Kb 15-16 db kijön ennyi adagból.
- 4
Kicsit lapítsuk meg, és a felmelegített zsírba téve készre sütjük a fasírozottakat, ezután papírtörlőre szedjük ki fogyasztásig, hogy a felesleges zsiradékot a papír feligya.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Stefánia vagdalt Stefánia vagdalt
Zsömle vagy kenyér helyett zabpelyhet is használhatunk a vagdalt elkészítéséhez :)
-
Fasírt tepsiben, sütőben sütve (Margit módra) Fasírt tepsiben, sütőben sütve (Margit módra)
Azért írtam Margit módra, mert a fasírt hozzávalóin kissé változtattam. A férjem megkívánta a fasírtot, de se kenyér, se zsemle nem volt itthon. Majd reggel lesz véve. A szomszédhoz meg nem megyek kérni, ha nem muszáj. Mindenki készítse el a megszokott módon, ha akarja. Én először készítettem el a receptem szerint, de nem utoljára (remélem) 😀.
-
Fasírtgolyó diétásan 😉 Fasírtgolyó diétásan 😉
A kenyér és zsemlemorzsa helyett kipróbáltam zabpehellyel, mivel alacsony ch tartalmú ételeket eszek.
-
Fasírt kicsit másképp, sült burgonyával !🍀#hétvége🥀 Fasírt kicsit másképp, sült burgonyával !🍀#hétvége🥀
Nagyon szeretjük a fasírtot, kipróbáltam zabpehellyel és len mag liszttel, áztatott zsemle helyett. Jól sikerült, nem esett szét, ajánlom kipróbálásra, sok sikert. Könnyű leves után ez volt ebédre!
-
Zöldbabfőzelék zabpelyhes fasírtgolyóval Zöldbabfőzelék zabpelyhes fasírtgolyóval
Már régóta zabpelyhet használok áztatott zsemle helyett. Ízre semmi különbség, de így egészségesebb. 😜
-
Zabpelyhes fasírtkarikák Zabpelyhes fasírtkarikák
A fasírtot már régóta zabpehellyel készítem az egészség jegyében, ám most gondoltam egyet és fánkformába nyomkodva sütöttem ki. Szerintem marha jól néznek ki! :)
-
Gluténmentes lisztkeverékmentes, répás bagett Gluténmentes lisztkeverékmentes, répás bagett
Ha a gyerkőc nem eszi a répát, bele lehet csempészni a bagettbe. Észre se fogják venni, hogy répát esznek és puhább is lesz a bagettünk. Persze formázhatunk zsemlét vagy kiflit is.
-
-
Sárgaborsó főzelék zabpelyhes fasírttal Sárgaborsó főzelék zabpelyhes fasírttal
A főzelék 4 adag, a fasírt pedig 16 db lett a lenti mennyiségekből.
-
Fasírt zabpehellyel és répával Fasírt zabpehellyel és répával
Szeretjük a fasírtot, így szoktam variálni, mikor mi legyen benne, de ez vált be. Zsemle vagy morzsa helyett én zabpelyhet használok, a reszelt répa pedig nemcsak finomabbá teszi, hanem mutatósabb is. Főzelékhez, sült krumplihoz, rizshez is kiváló vagy akár uzsonnára egy zsemlében, kifliben zöldségekkel, ketchuppal. 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek