معكرونة بشاميل بالدجاج

Name: معكرونة بشاميل بالدجاج
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيس معكرونه; 1 بصلة مقطعة صغيرة; 1 طماطم مفروم فرم خشن; بهارات; ربع كيلو دجاج مسلوق مفتت او لحمه او تونه; باقة كزبره مقطعة; شوية زيت; كوبين حليب سايل; 4 ملاعق دقيق; 0.25 اصبع زبدة; رشة ملح; رشة فلفل اسود; ملعقتين صلصلة

Rawan Abdo @ran7x2

معكرونة بشاميل بالدجاج

المكوّنات

كيسمعكرونه
1بصلة مقطعة صغيرة
1طماطم مفروم فرم خشن
بهارات
ربع كيلودجاج مسلوق مفتت او لحمه او تونه
باقةكزبره مقطعة
شوية زيت
كوبينحليب سايل
4 ملاعقدقيق
0.25 اصبعزبدة
رشةملح
رشة فلفل اسود
ملعقتين صلصلة

الخطوات

1

اول خطوه نحط المعكرونة تسلق بملح وماء وزيت
2

ثاني خطوه نحط الزيت في الطاوه ونحط البصل ونقلبهم شوية حتى يبدا يحمر حطي البهارات والملح وقلبيهم وعلى طول حطي الطماطم. والصلصة وقلبيهم
3

شوية كذا حطي الدجاج وقلبيها وحطي الكزبره وقلبيهم وخلاص.
4

ثالث خطوه حطي الحليب في قدر وحطي قطعة الزبدة ورشة الملح والفلفل والدقيق وقلبيهم وحطيه على نار وسط
5

واجلسي قلبيها باستمرار لما يثقل
6

وحطي في الصينية شوية من المعكرونة وافرشيها زين وحطي الخلطة الدجاج وبعدين حطي باقي المعكرونة وثم حطي البشاميل وووزعيه وحطيها في الفرن من فوق لما تحمر وبالعافيه