نخلط البيض مع الدقيق ونضيف الدقيق حتى يصبح الخليط ليس ماهي وإنما لزجا بعض الشيء

نضع الخليط في كيس عادي ونتركه حتى نعد باقي المكونات

نضع الشوربة على النار ونضع بها الخضار وقطع اللحم المفروم والكاري

تترك حتى الغليان ثم نقوم بقطع فتحة صغيرة جدا في الكيس ونضع الخليط في الشوربة بحيث يخرج منها على هيئة شرايط رفيعة

نوزع الخليط في جميع أنحاء الحلة حتى لا تتماسك مع بعضها وتصبح قطع كبيرة (فقط لأجل الشكل)

تترك قليلا جدا لتنضج مع التقليب ثم تضاف الشطة والملح والفلفل حسب الرغبة بالهناء والشفاء 🌷